“聽起來很不錯，那班長你去弄唄。”林昕是小饞貓被饞的流口水。
“這個我曾經出差吃過一次，真的很不錯，蒜香很足，然後很清甜。”
“我見過很多地方的人都把這個當生吃。不過一直以來我都不敢吃生的。”林爸爸笑著說。
“老公，你吃過？怎麼以前沒聽你說？”林媽媽沒有吃過這種蒜香的碳烤生蠔，她吃過的是麻辣的碳烤生蠔。
但是這種加了很多辣椒的生蠔，早已喪失了生蠔的人有鮮甜味。
所以她吃過幾次也就沒再去買這一種生蠔來吃。
“忘了嘛，呵呵，我年輕的時候曾經去過潮汕地區那裡住了幾年。我還去過香港。這邊的飲食文化跟我們這邊的確有很大的區別。”
“那時候我還沒認識你呢。後來認識了你，我又來北京發展了，這一忙也就忘了這件事情。”
“阿楠，你對潮汕食品很熟悉，你會做生醃嗎？”林爸爸問。
“林叔生醃我會做，但是我不建議吃。因為生醃的話，大家選的食材都是一些新鮮的食材，比如新鮮的蝦，螃蟹，蜆類的東西，口感會非常好。”
“潮汕地區特有的一種調料品叫魚露。這種東西是海魚經過發酵而成的條形很好，但是為什麼我不建議吃呢？因為生品一般可能會含有寄生蟲。”
“就是生蠔我也不吃的，我喜歡吃碳烤的。”陸知楠笑著說。
“是啊，以前我也曾經有人吃了生醃之後，跑肚拉稀，然後去住院。聽那些喜歡吃生醃的人說那口感很好，很好吃。”
“我既心癢癢想吃，又怕吃了之後那些之後，跑肚拉稀。”林爸爸笑著說。
“沒事兒，林叔，等我找到一些比較安全的食材之後，在家我做一次生醃給你們嚐嚐。”陸知楠笑著說。
“阿楠，還是不了吧。這生的東西我怕有寄生蟲，別讓你林叔吃。”林媽媽馬上阻止。
“是啊，班長，我看電視報道。有一個人吃了沒煮熟的豬肉，然後腦子裡長了一條很大很大的絛蟲。”
“他剛開始的時候老是頭疼，頭暈，還以為是腦子有問題。最後實在沒辦法的時候去醫院一檢查才知道腦子裡面的一條蟲已經好幾米長。”林昕贊同媽媽的話。
“生的東西雖長寄生蟲或者有細菌吃是很正常的，但是也有沒有寄生蟲的就其實就跟開盲盒似的。”陸知楠笑著說。
“班長，我們一會兒烤生蠔是不是也要加上這魚露啊？可是這個民宿他們是沒有娛樂的呀，你要考足一點啊，半生不熟我可不吃啊。”林昕這個小吃貨一聽到一路更好吃，但這裡可能沒有魚露這種調料，有點小失望。
“沒事，今天晚上我們就先吃醬油，蒜香烤生蠔，然後明天我再去超市買一瓶魚露，然後我們在家煮清蒸生蠔，也叫清蒸蒜香生蠔，味道，是別有一番滋味。”陸知楠再吃一條小蝦春捲後，說。
“清蒸生蠔這個很好吃，我就吃過。”林媽媽笑著說。
“媽媽，您什麼時候吃的？怎麼不知道？”林昕笑著問。
“過年前請員工吃飯的時候到了那個酒店，就那個服務員有來介紹菜的時候就介紹了一道蒜蓉清蒸生蠔，那個蒜蓉雖然加了很多，但是卻沒有蓋過那個生蠔的清甜，挺好吃的，我還想要下次在家做給你們吃呢！”
“但是過年之後事一大堆也就忘了，現在聽到阿楠這麼說，我才記得這事，其實我們可以自己買來清蒸一下。”
“每個看著很大很新鮮的，沒吃過清蒸的，所以就點了，然後用的是乳山的超大個生蠔，一個生蠔接近半斤重，哇哦，真的太好吃了，我都要流口水了。”林媽媽一邊說一邊在沖茶。
自己喝了一口，洗了個手勢讓你爸爸喝茶。
“你們兩個喝點茶吧，不要老喝飲料了。”林爸爸拿起一杯茶。
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