在等待紅燒肉的過程中,她也沒有閒著。她把黃瓜洗好切成絲,又把涼皮過水,然後跟黃瓜絲一起放進盤子裡,又拍了點蒜末。又放了點香菜,待會放點芝麻醬一拌,正好可以解紅燒肉的油膩。
隨後,沈青又將小白菜洗乾淨,用手掰成小塊,又切了點蒜末,準備炒個蒜蓉小白菜。
接著,她又把芹菜葉子摘下來,把芹菜洗淨,把芹菜斜著切成絲,又切了點肉絲,打算炒個肉絲芹菜。
一切準備就緒,看著紅燒肉燉的也差不多了,沈青就開始炒菜,不一會兒,濃郁的香味便瀰漫在整個廚房。
等沈青炒完菜,拌好冷盤,米飯也好了,她把菜端上桌,米飯也盛好端上桌,喊了一句,“沈爺爺,開飯了。”
然後沈青才回到廚房,把紅燒肉盛出來倒在盤子裡,燉好的紅燒肉特別誘人,肥的晶瑩剔透,瘦的色澤紅亮,令人忍不住垂涎欲滴。
沈老爺子走進來,邊走邊聞著空氣中的菜香,哈哈笑著誇讚道:“小青這手藝不錯啊,遠遠就就聞到了紅燒肉的味道。我這口水早就止不住嘍。”
小田跟在後面,也認同的說,“可不,剛才就聞見肉味兒了,我也是口水都成河了。”
沈青吐了吐舌頭的笑著說,“你們快別誇我了,還不知道吃著怎麼樣呢,萬一待會吃了不好吃不是白誇了嗎?”
沈老爺子和小田說著話已經洗過手,在餐桌旁坐下,沈老爺子一邊拿起筷子,一邊說:“聞其香而知其味,我一聞味道就知道肯定好吃。”
說著一塊紅燒肉已經放進了嘴裡,沈老品著味道,挑了挑眉,對期待的看著他的沈青豎了個大拇指,真心的誇了句,“入口即化,不錯!”
沈青這才放心的端起碗吃飯,小田吃了一口紅燒肉,嘴裡含糊不清地說道:“是啊是啊,小青的手藝確實沒得說。”
沈青聽著兩人的誇讚,露出一個大大的微笑,開心的說:“你們喜歡吃就好。”
三人在溫馨的氛圍中,很快吃完了飯。
酒足飯飽以後,小田跟沈青搶著洗碗,沈青最終也沒搶過小田,被小田推出了廚房。
沈青跟著沈老爺子到了他的書房,沈老給沈青又診了個脈,點點頭說:“你的情況恢復的不錯,比我預想的要好,再給你調個方子,待會讓小田給你抓藥。”
沈青想了想,問道:“沈爺爺,中醫好學嗎?”
沈老哈哈一笑,看著沈青道:“想學中醫?我就說你這丫頭今天不能無事獻殷勤嘛!”
沈青吐了吐舌頭,說“什麼都瞞不過爺爺,我確實想學中醫,不知道您收不收女徒弟。”
沈老沉吟了片刻說,“丫頭,不瞞你說,之前我入師門的時候,確實我師門的教誨是傳男不傳女。”
“這……”沈青很失望,這是沒希望了。
“不過……”沈老話風一轉,“現在都什麼年代了,還分啥男女之別呢。”
“哎呀,爺爺,您還故意逗我玩兒。”沈青撒嬌的說。
沈老鄭重的說:“丫頭,爺爺之前沒少收徒,但是曾經識人不清,差點釀成不錯,所以爺爺收徒有三收三不收。”
沈青也鄭重的問,“爺爺,您請說。”
沈老點點頭,認真的說:“我這三收嘛,只收品德優良者,聰慧好學有悟性者,有毅力有恆心者。三不收,品行不端者不收,不能吃苦者不收,不忠不孝者不收。”
沈青點頭思索。
沈老又繼續說:“丫頭,我很喜歡你,你想學中醫爺爺很開心,但是想入我門下可不容易,需要過我三關。”
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