看他把米豆腐切成條狀,摟進大海碗裡,從後院扯了香菜和蔥,把蒜瓣拍碎,生薑切碎,灑在米豆腐上。
再加入食鹽、味精、醬油和醋,再加一點酸菜、酸蘿蔔丁、油炸黃豆和香油,最後,淋上自制的潑油辣子。
那那香味,沒得說,誰吃誰知道?
“嫂子,你試試!”陸厲殷勤的把碗遞給她,姜顏接過,用筷子拌好,一口下去。
不止嫩滑,還有韌性,細吃還有淡淡的米香。
後世工業做的喪失了原味,這才是正品啊!
姜顏吃的爽口,就差把頭埋進去了,陸厲問道:“怎麼樣,嫂子?”
“很不錯!”誰懂七十年代吃上一碗涼拌米豆腐的含金量,也就苗秀英有心了,四五點就起來做。
陸厲看著一邊的冰粉,吸了一口,還挺香:“嫂子,這是什麼!聞著甜甜的!”
姜顏得意道:“你忘了!我們摘得霹靂果,我做成冰粉了,你舀碗嚐嚐!”
陸厲是個會吃的,這一看就滋味好!
他迫不及待給自己舀了一大碗,一口下去,也被香迷糊了。
他忙不迭地點頭:“好…好吃!”
姜顏表情傲嬌:“我做的!”
“嫂子,你太厲害了!”
這天氣,一碗冰粉下去,那是相當清涼解暑。
兩人吃的津津有味,幹活的人回來了。
勝利小鼻子一嗅,從門框那勾出個頭,看到兩人在那吃的噴香,他不停咽口水:“小嬸兒,有我的份嗎?”
姜顏朝他招手:“有,先喝冰粉,讓你小叔給你涼拌米豆腐!”
陸厲放下碗,開始切米豆腐,幹活的人空著肚子,哪等的了他吃完?
陸建黨走進來,看著灶臺上擺著的,他意外:“這是?”
陸厲頭也不抬的說道:“叔,這是我娘做的米豆腐,讓我提來給你們嚐嚐,中午就吃這個了,晚上在做飯。”
張玉蘭進來,看到陸厲碗裡的,笑著說道:“這是小顏做的吧!哎呦,聞著真香,你放了不少稀罕玩意兒!”
姜顏吃的打飽嗝,唔!太香了。
她眯起眼,滿足的說道:“嬸兒,吃上一碗米豆腐,再來一碗爽口冰粉,這日子,美的哦!”
陳敏也樂的見牙不見眼的:“我肚裡的饞蟲都給勾出來了!”
她拿過碗,給張玉蘭陸建黨舀冰粉,接著是方翠,再是家裡的男人孩子。
最後,才輪到她。
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