“可不是,已經被按進雪堆裡了。”趙貴坐在窗戶邊上,圍觀戰況。
要不是因為他年紀大了,兒媳婦還在這裡,真想衝出去,補一腳,也跟著一起湊湊熱鬧!
“今年可是若蘭第一次在咱們這過年,可不能怠慢了她,要好好準備準備才是。”
劉貞芳擼袖子開始幹活。
今天是臘月二十三小年,家家戶戶都在打掃衛生,也該是時候燻臘肉了。
趙國慶跟夏若蘭在外面玩夠了回來,就看見劉貞芳正在幹活。
夏若蘭一陣的不好意思,吐了吐舌頭,就要上前幫忙。
“不用,你們不用管這些!”
“國慶啊,你三叔他們馬上就來,今天把餈粑打出來!”
“若蘭,到時候我教你釀米酒。”
劉貞芳說話的時候,聲音洪亮,面色紅潤,自帶著一股子喜氣,很明顯是非常高興的。
聽見這話之後,夏若蘭也覺得新鮮的很。
她立馬點點頭,開始期待釀米酒的過程。
三叔和弟弟很快就來了,趙國慶跟著他們一起,幾個人開始打餈粑。
這打餈粑可是一個力氣活,幾個人在院子裡,呼哈起來。
夏若蘭這還是第一次看人打餈粑,立馬覺得有些好奇,湊上前去看,看著他們熱熱鬧鬧的樣子沒忍住笑了。
這邊,劉貞芳其實早就已經準備好了糯米酒的材料,糯米是前一天泡好的,現在只需要放在鍋上蒸好,等放冷以後,加上酒麴後用大瓦盆裝好,中間留一個凹下去的窩,然後抹一點黑色的鍋底灰,用紗布蓋上後,用棉被包好,說是等到過年就有米酒和酒糟吃了。
夏若蘭看著劉貞芳動作流利的樣子,佩服的不得了。
“劉姨,你實在是太厲害了,這,這麼多活,你這麼快就幹完了?”
本來夏若蘭還想要幫忙的,但是卻根本沒有出手的機會。
看著夏若蘭這個傻乎乎的樣子,劉貞芳直接笑出聲來。
這些活,其實每年都要做,這就是過年的一個規矩,不管日子過得好不好,都要在過年的時候,準備這些,最窮的時候,就只做一點點,大家嚐嚐味道。
現在日子好過了,倒是想做多少就可以做多少了。
“媽,打好了,累死我了。”
趙國慶滿頭大汗的進來。
見狀,夏若蘭立馬遞了一條毛巾過去,輕輕地擦了擦他頭上的汗水。
廚房靠著牆的地方,有地火龍,邊上是燒火柴,地火龍上面,掛著一串串的臘肉臘腸,正在煙燻。
這從外面一進來,臘肉的味道,就這麼撲鼻而來。
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