更為了給駱風棠補充營養。
楊若晴施展出渾身解數，在灶房裡忙活起來。
白老五站在一旁，明目張膽的偷師。
他再看不明白就真是白做了這十多年的伙房軍軍頭了。
眼前這丫頭，古靈精怪，燒得一手的好菜。
她的好菜，沒得白吃。
吃了，就得傳授駱小子功夫呢。
既如此，那就能偷學多少燒菜的手法算多少，回頭哪天他教不了駱小子，還能靠著這偷學來的手法燒兩樣菜勉強燒燒打發下肚子。
白老五睜大了眼，眼睛追著楊若晴的手指。
只見她把那些肉泥洗乾淨，然後往裡面加入鹽，姜蒜沫子。
攪拌均勻後又打入了雞蛋。
白老五暗暗記住加雞蛋這個環節。
然後聽楊若晴問他：“白叔，有早上剩下的滿頭麼？”
白老五回過神來，忙地點頭：“有啊，還多著呢！”
他拉開菜碗櫥櫃，拿出一簸萁的白麵饅頭來。
楊若晴滿意點頭，拿了一些饅頭揉碎了。
再把揉碎的饅頭碎屑跟調變好的肉泥均勻攪拌在一塊兒。
白老五詫異了，“不是捏肉丸子嗎？咋還用到饅頭了？這咋吃？”
楊若晴勾唇一笑：“我不是做湯湯水水的肉丸子，是做紅燒獅子頭。”
“紅燒獅子頭？”
白老五把頭搖得跟撥浪鼓似的，“這菜不好燒啊，不就是放大的肉丸子嘛，我從前做過好幾回，他們都說不好吃……”
楊若晴道：“做的不地道，純碎吃肉渣子，肯定膩歪啊。”
一邊說，手底下的‘獅子頭’已經成型。
“起火，炸油。”她吩咐。
白老五趕緊來到灶門口，忙活起來。
楊若晴把捏好的‘獅子頭’放進油鍋裡，炸成金黃、色澤。然後盛起放在一旁控幹油份。
鍋裡留著底油，推入蔥薑辣子等調料煸炒到香味散發出來，再把‘獅子頭’放進去滾炒。
加入清水淹沒住‘獅子頭’，加入一勺子辣辣的豆瓣兒醬，再拿出周大廚研磨的鮮湯粉。
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