畢竟烤鴨界要論扛把子,肯定是全聚德和大董,只不過全聚德自己作了太多年,口碑是越來越差,倒是大董一直髮揮穩定。
不過某畜生即便讓大董加入,也一定會提出要求,比如服務和衛生這塊必須做好,不然就是砸他的口碑,這他可不能答應。
而且某畜生其實有一點想法,這中間跟這些出了名的餐飲界傳統品牌搞好合作關係也是應該的,還有那些有潛力的新興品牌。
這一塊他有著絕對的情報優勢,畢竟上輩子哪些品牌殺出了重圍,某畜生可是親眼所見。
雖然蝴蝶效應這玩意也有影響,但不會影響大格局。
就比如茶飲行業裡,儘管目前蕭楚生的兩家茶飲品牌一騎絕塵,搞成了斷檔的領先,但隨著國內的物流和供應鏈還有移動網際網路這塊跟上後,各家的基礎差距會不斷被追平,他的優勢不過是最先佔領使用者心智和認知罷了。
而且某畜生自己本來也沒打算把所有錢都賺了,他只是想賺個幾年的啟動資金罷了,不賺最後一塊錢,是任何一個行業的準則。
他要做的是用這些錢去輸血搞跨界,至於茶飲行業,除了自己的這兩個品牌,像雪王這種主打下沉市場的品牌無論到什麼年代都一定會賺到盆滿缽滿。
杉茶更像是上位版的雪王,但是比起雪王的太過走低,杉茶又有那麼些浪漫在裡面。
而且與滬上阿姨兩個品牌之間的繫結,讓杉茶即便走的是價效比路線,卻一點都不會讓人覺得它低階。
低廉卻不低階這件事本身極難做到,像雪王走了價效比路線的代價就是它很難往高處走,但杉茶卻不受影響。
也就是某畜生這一手騷操作才能達到這種效果了,而且這一手騷操作可以反推卻無法復刻!
某畜生根本不擔心有一天暴露,因為一旦暴露,他不但不會被反噬,反而有可能被寫進商業教科書,畢竟這可是瞞天過海把所有人都耍得團團轉的神操作。
茶飲市場本身也是從各個地區先崛起一些品牌,然後分別往全國範圍開店,所以不難想到在各個城市難免會有些不同的品牌崛起,所以說,蝴蝶效應的影響不會有想象中大。
而且即便有,蕭楚生自己其實也會對其進行一定的修正,比如他可以投資一部分上輩子得到了相當成就的品牌,以保證市場前幾的格局穩定性。
至於那些下面的菜雞互啄……那就無所謂了。
不過雪王他是不打算插手了,畢竟雪王太能打,本身也不缺投資,加上雪王走的是極致低廉的價格,植脂末什麼的那是一點都不在乎。
這跟杉杉來吃的品牌文化有一點衝突,八字不合那就沒必要太過糾結。
當然,杉杉來吃坐擁龐大的原材料供應鏈,在原材料這塊如果有可能合作,那蕭楚生還是不介意的。
劉雨蝶派來的嚮導還真來了,不過這人讓蕭楚生一點都不覺得意外。
“我就知道是你!”蕭楚生翻了個白眼。
沒錯,來的正是秦笑笑這個京城土著。
秦笑笑見到自己老闆的反應很是不滿:“老闆,你看到怎麼好像很失望的樣子?我給你當嚮導委屈你了是嗎?!”
某畜生乾咳一聲:“那倒沒有,就是老看你,有點看膩了。”
“?”
秦笑笑覺得自己有點小丑,人還有看膩這一說嗎?這分明就是嫌棄好嗎?!
她咬牙切齒,然而拿自家老闆一點辦法沒有,誰讓人家是發工資的。
“算了,你是老大你說了算。”最終秦笑笑還是屈服了,開車帶上蕭楚生出發。
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