《重生八零:假少爺下鄉入贅軟飯香》第144章 豬下水原來這麼好吃(1)

作者:卷卷是我·2025-08-23

陳建國心微微一動,華夏有句老話說得好,叫民以食為天,只要會做好吃的,那做吃食生意的話累一點賺錢多也很好。

哎他就不會做,要不以後琢磨學學,好歹也算是個本事不是,指望一直編東西賣太難了,耽誤時間還沒多少錢。

兩人回去後,廚房煙囪正冒著煙。

趙瓊華見他們回來了,熱情道:“中午飯菜我來做,小澤你教過我幾次,我現在做飯比以前好吃多了。”

“放心交給我,你們累了就去休息下,等做好了我喊你們一聲。”

顧澤聞言笑道:“那成,媽我去河邊處理一下豬下水,下午我多滷點菜出來,以後炒菜切一點放進去方便。”

“真得?哎呦我都有些饞滷下水了,雞蛋要不也滷一點,早上吃著更下飯一點。”

“成,我來弄。”

陳建國跟著一起去了河邊,學著他的樣子處理著豬下水,鼻子嗅到那臭烘烘的味道,吸了吸鼻子忍住想吐的衝動。

“顧澤啊,這豬下水這麼臭做出來能好吃嘛。”

顧澤聞言嘴角微勾,滿臉自通道:“等我滷好了,到時候陳叔你好好嚐嚐,自然就知道這東西味道好不好了。”

“那可是比肉還要好吃的東西,口感跟肉不一樣,這東西聞著臭是沒洗好,等洗乾淨再處理味道很好的。”

“這樣啊,還是讀書多的人懂的多。”

兩人忙活好一會兒,才將兩副豬下水處理好,提著東西回去後,顧澤在院子裡架起鍋來,開始把豬下水過下水。

再開始炒糖色準備料包,全部都準備好後,熬煮著湯底,再一樣樣先放素菜滷,肉菜放在後面滷免得串味道。

陳建國知道做菜是要講究方子的,一般人家都是當祖傳,他自然是不能看的,早早找了個理由出去走走,稍微要避避嫌。

村子裡對他也很好奇,見只有他一個人,有人湊過來打聽:“你跟蘇屠戶傢什麼關係啊,是親戚嗎?”

一人插嘴:“不像是親戚,要是親戚的話,不可能這麼多年沒來往,我們可是第一次見你來村子裡。”

“我……算是親戚吧,只是以前住的遠不方便來,這次來也是有別的事。”

“奧,別的事是什麼事?”

陳建國抿了抿唇,只是笑笑不說話。

村裡人見什麼也問不出來,正想離開的時候,聞到那股誘人的滷肉香,忍不住嚥了咽口水:“這香味可真香啊,可惜顧澤不對外賣。”

“他大哥做出來的滷菜味道,到底還是不如顧澤做出來的好,有這份手藝在,要是去鎮上開飯店,那一準能賺錢。”

“哎呦,人家老蘇家不缺錢,不用他那麼辛苦開店,再說他不開店一個月也能分不少錢,何必那麼辛苦呢。”

“傻,這年頭誰會嫌錢多不成,要是我的話那肯定開點多多賺錢,等賺夠錢了,想怎麼休息怎麼玩都可以。”

陳建國找了個理由,轉身朝著蘇家走去。

隨著不斷靠近,那股特殊的香味一個勁朝著鼻子裡鑽,香的讓人受不了。

顧澤見他回來,招呼一聲:“陳叔過來下,你嚐嚐看滷菜味道怎麼樣,晚上我們做打滷麵就是用這個,方便味道還好。”

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