宰殺後，主人只能留下牛肉，如牛骨、牛雜碎等，則要送至官府報備。
而宰殺牛的屠夫，也會得到一些牛雜碎作為報酬。
漢時的律法規定：盜牛、屠牛者斬，食牛者罰。
不僅是牛，包括馬也與牛是同樣的待遇。
所以，在秦漢之時，吃上一次牛肉，或者馬肉，可是極難得之事。
秦漢時的肉食，以羊肉為主。
御林軍還說，之所以幾年後，就能夠放開吃牛肉，是因為成公子發明了曲轅犁，使得對耕牛的需求大幅度降低。
所以，現在幽州、幷州、涼州，在臨近草原處，已經建立了很多的食用牛養殖場。等養殖場的食用牛養成之後，就會在大漢各處售賣。
而且御林軍還說，普通百姓不要擔心買不起牛肉，因為大家除農耕之外，還可以去工坊做工，每人每月，至少能得百錢。
而在京都周邊，也會開設很多工坊，屆時，家中的一些女子，包括無力耕種的男子，皆可以入工坊做工。
於是，京都人都知道，餃子是成公子發明的，讓豬肉不腥臊也是成公子發明的，曲轅犁還是成公子發明的……
總之，成公子發明了太多的東西，而且樣樣都是為百姓發明的。
重要的是，只有實施新農體系，百姓才能吃飽飯，才能富起來。
青州治安軍，無論走到哪裡，都是新農體系的宣傳隊。
如今，不僅青州家家戶戶都擺上了成公子的長生牌位，就連冀、幽、並三州，也都擺上了成公子的長生牌位。
以御林軍的判斷，用不了一年，京都的百姓家中，同樣會自動擺上成公子的長生牌位。
這才幾年，蔡成在北方几州，就建立了如此雄厚的群眾基礎。
軍民團結如一人，試看天下誰能敵！
偉人的這句話，蔡成現在是切實地體會到了。
在破五節這天，郭全、黃琬兩人，也都趕到了京都。
無他，除來就任之外，就是來看公審董卓、李儒二人。
送窮神的同時，順便也把瘟神送走好了。
可郭全來京都就任內閣大臣，涼州誰來負責？
暫時是閻忠在負責，不過，蔡成內心中已經有了人選，只不過需要內閣考察後批准。
不僅是涼州刺史，就連青、冀、幽、並、兗、豫六州的刺史，蔡成都已經安排好了。
他們分別是：
青州刺史田奇，原青州大學堂主使。
冀州刺史荀攸（字公達），荀彧之侄，現任黃門侍郎。
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