狼的舌頭要比牛舌薄上許多,沒有牛舌這般厚實,但霜狼尺寸夠大這狼頭和普通河馬的腦袋差不多大,一截狼舌也頂兩三塊戰斧牛排了。
這狼舌先經過鄭常的螻蟈鳴焰炙烤,隨後又小火慢燉幾天,肉質依然緊實,口感與那牛舌相差無幾。但其滋味濃郁程度卻不是牛舌能夠比擬的。
也很難說這是其本身的風味,還是其蘊含的強大靈韻讓人感覺它的滋味好。
“到我了常哥,不用麻煩了,對半切,咱們一人一半吧。我也不佔你便宜。”
“那我還得謝謝你咯。”
“哈哈哈,倒也不用這麼客氣。”
鄭常無語的嘆了口氣,拿出一個大湯碗來。
雖然是狼頭不是羊頭,但靈魂汁子也是不能少的。
來半碗滿口香椒鹽,倒上燙燙的菜籽油,再來點醋。外加獨家秘方蠍心潭毒瘴辣油。
“靈魂汁子!澆~~給~~”
隨著一聲神秘的咒語,料汁被淋到了有毒的香味迅速蔓延。
鄭常自然提前有準備,控制氣流讓毒氣不散發出去。這毒瘴辣油味道不錯,就是有毒這一點有些許麻煩。
“你這醬汁……有毒吧?”寧夔忍不住開口道。
將狼頭對半切開,正在給腦花拌醬汁的鄭常轉過頭來,笑道。
“你還挺識貨哦。辣口調味料,獨家秘方啊。”
“真能吃?”寧葵頗為懷疑。
“你築基圓滿了是吧,那應該可以嚐嚐。”
鄭常將碗裡殘留的一點點靈魂汁子用勺子舀出來,放在一個料碟裡,遞給寧夔。
“沾一點嚐嚐,慢慢來,感覺受不了了找我要解毒丹。”
毒香氣的包圍圈又多一個人,寧夔忍不住問了問。
很香,滾油和醋產生反應,將椒鹽中的香料激發出來。
中間摻雜些嗆鼻的毒物氣味,有點像蠍尾獅的毒液。讓呼吸道感受到了灼熱的刺激。
然而這種刺激又加強了嗅覺對氣溫的感知,香氣更香了。
寧夔聞著香氣,嚥了口唾沫,抓起一片狼舌,沾了沾醬汁,隨後送進嘴裡。
痛!
如同把一隻刺蝟放進嘴裡,首當其衝的是毒性物質的刺激。
這種刺激像是一把鑰匙打開了味覺的開關,肉汁的濃厚、菜籽油的芬芳、椒鹽的複合香氣,以及醋酸點睛的酸味。全都濃縮濃縮成一個點,然後轟然爆發。
“嘶,挺特別!你確實是一個好廚子啊。”
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