也不知道他用了什麼辦法，這餅兩面是酥脆的。中間卻是軟的，醬料鹹香可口。生菜就是點睛之筆，脆脆的解掉了油膩。吃的香甜清爽。
“好吃。”他含糊不清的說著，三口兩口的就把這餅給吃光了，太囫圇吞棗了。一個下肚非但沒有解除了饞癮。反倒是越發的饞了，心裡戀戀不捨的那個勁兒就別提了。
“再來一張，加雞蛋。”說著話恨恨的捨不得錢，但這嘴不爭氣饞上了，這會兒要是不過過癮，怕是一天都得惦記著。
見他吃了又買，大夥兒也眼睛亮了起來：“給我來一個。”之前還嫌餅小，一個不夠，但現在不提了，光看那油饞的就不行，出攤的也沒幾個人能吃著油水這麼多的食物。
雞蛋灌餅，雞蛋是靈魂，雞蛋的香軟再加上醬料之後口感沒那麼單調。餅的酥脆雞蛋的香軟再加上鹹香的醬料和脆爽的青菜，一口下去豐富的感覺齊齊的上來。對這些嘴裡沒多少油水的人來說，驚豔的叫人形容不出來。
只覺得這三文錢買的餅可值了。之前咬牙花五文錢吃牛肉麵也沒有這麼香，熱氣騰騰的餅吃完了，早上的精神頭都給喚醒了。
就是有一點不好，兩個餅下肚他已經不太餓了，卻還想吃。
他反正也沒事兒，反倒是在旁指點了起來：“這餅得多刷醬，口重一點才好吃。必須得加雞蛋。”
很快其他人買的也紛紛拿到手了，雞蛋不多。很快雞蛋就都賣光了。
剛開始大家還矜持著，但通常來這吃的沒有隻吃一個的，都是兩個起步。第一回 就找到經驗了，啥東西都多放就是了。
“老弟呀，多放點醬啊。”
“多放點生菜。”
“沒雞蛋了？這可咋整？鴨蛋行不？”
旁邊賣鴨蛋的那個小販頓時就精神了：“鴨蛋我這有，一文錢一個。個保個都是大的。”但是看著邵坤卻有點試探，摸不準邵坤是啥意思？
邵坤道：“可以啊，你們可以自己帶雞蛋來。鴨蛋也行，但是沒有雞蛋香。”雞蛋軟一些，鴨蛋硬。
一聽這麼說，那些離家近的都想回去取雞蛋呢，也有的人就近在他這買鴨蛋。用手心比了又比挑個大的加上。
大早上的誰家都沒多少生意，但邵坤家的雞蛋灌餅卻很火。足足忙活了小半天。等到快中午了。烙完最後一張餅，邵坤才收攤。他今兒做了二百張餅胚，結果自己都沒撈著吃。大早上起來，餓的厲害，去身後買饅頭的地方買了一塊掰開裡頭加了點他熬的醬，吃了幾口。胃部的絞痛這才略略的緩解了一點。
旁邊賣鴨蛋的也賺的眉開眼笑。沒成想啊，這一早上捱了個好鄰居。一上午和賣了往日三天的鴨蛋量。他中途也沒抵得住誘惑吃了一個！
真香，但還想再買的時候，就已經排不上號了。
現在是收攤了，好多人還問他明兒來不來了。雞蛋灌餅像是有魔力似得，吃了這次想下次。
邵坤道：“你這鴨蛋都是自己家養的？”
小販兒今天賺了錢也高興，道：“我在鄉下收的。挑大的收。”
邵坤道：“能收到雞蛋不？”
小販一見邵坤心裡跳的突突的。邵坤今兒賣東西的時候看見了。這得用多少雞蛋啊？把邵坤叫到一個不起眼的角落道：“兄弟呀？你是幹大買賣的，要不咱倆合作？我在村子裡收雞蛋按照大小，小的六文錢十個，大的七文錢十個，但是辛苦得十里八村的跑。咱倆合作，我給你八文錢十個。我少賺點你也省的累。”他看似實心實意的，但說那個價還有點水分。一般村子裡都是五文或者六文錢十個。大小什麼的都是他自己分出來的。
不過邵坤也懶得麻煩，他要是用雞蛋免不了跟村子裡的人打招呼，到時候還沒賺錢呢，自己的底兒被人看光了。賺錢這種事兒就是得合作共贏嘛。道：“先訂一百個。送到大牛村找邵坤，雞蛋送到了一手交錢一手交貨。”
“成。”一百個雞蛋這活兒，轉手就賺二十文，可是個輕鬆的活兒，小販兒心情很舒暢。
邵坤收了攤，他回村的時候不少人瞧著他，聞到了他身上香味直咽口水，哪怕平常不怎麼說話的人，這會兒都好奇的圍起來道：“邵坤，出攤怎麼樣？”
“還行。”
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