村長又一次找上邵坤，道：“現在村子裡來遊玩的也挺多的，要不你開個飯館？”他們村要啥沒啥，就是普通的一個鄉下，這些人到這邊主要還是奔著邵坤家美食來的。村長心裡跟明鏡似得。
但邵坤家就中午一餐，不知道吃啥還要提前訂，挺多人都不習慣的。村長看在眼裡急在心裡，就想跟邵坤說說。
邵坤道：“成啊。”
村長見他答應了，心中一喜道：“我家前面還有一大片地方，要不你就在那蓋吧。”村長家的位置絕對是村裡最好的，離村口近！
邵坤道：“行。”
村長也帶了點私心，要是邵坤開到他家門口，他的客棧算是徹底開起來了，沒想到邵坤答應的這麼痛快。
邵坤倒是無所謂，那裡位置確實最好，做吃的位置很重要。到時候只需要砌個灶臺，再打一個小棚子就行，周圍用幾個柱子撐起來就行。這種簡單的活一天就完事兒！
邵坤選了個稍微偏離村長正門口的地方，不然做美食總要有味道竄進去還擋光。這樣錯開就好很多。
主廚就選姜老頭。他的水平不錯，做出來的東西跟邵坤不相上下，只不過邵坤是野路子，他是正正經經有傳承的菜系。
姜老頭在食品坊這邊挺自在的，不願意給別人掌勺做菜。但邵坤剛同意他把兩個徒弟帶上，既是重要僱主，不太情願的答應了。
邵坤道：“咱們家的菜館，想做什麼做什麼。”
姜老頭頓時抬起眼：“還能這樣？”
邵坤道：“咱不一直是這樣麼？”
姜老頭頓時高興了起來。沒想到有朝一日廚子比食客還牛，想法一下子就多了起來。腦子裡一個月不重樣的食譜都勾畫了個七七八八！
那剛做的灶臺還得晾幾天，等灶臺快好了，他的兩個徒弟趙大寶和關有才來了。
“師父。”這倆人都是二十歲左右，一臉的憨厚老實樣。
姜老頭讓兩個徒弟安頓了下來。
他們看到這裡的一切也是極滿意的，把東西放下就開始幹活兒了，今兒姜老頭做的是麻辣肉絲。”
這倆徒弟都是眼裡有活的那種人，一個洗辣椒一個切肉絲。就聽菜刀噠噠噠面前的肉絲又勻又細，這倆人跟著姜老頭有十年了，雖然在做飯上沒有天賦，但卻是最好的配菜和切墩。
在這邊可以看見廚子做菜，旁邊有幾張桌子和椅子。
邵坤用黑墨塗了一個黑板，用石膏塊在上面寫字。今日做的是麻辣肉絲。做了一個小架子立在門口，放在那裡所有路過的人都能看見。
姜老頭先用油炸一遍肉，然後再放大鍋裡跟辣椒和香菜一塊炒，味道又香有辣，雖說是道簡單的菜但很見水平，不同的人做出來味道天差地別，鍋裡還蒸著米飯。
這次做的是純大米，不摻各種粗糧，是他們本地種的是一季稻，吸收了七八個月的養分的米飯很香甜，除了貴沒毛病，村裡現在有錢了也捨不得光吃白米飯。這一大家子人，一頓就能吃下三斤半的細糧，換成粗糧的話得吃多少頓。
他們雖然不捨得吃，但路過附近的時候都忍不住猛吸一大口，這味道太香了，純糧食的味道，籠罩下來就讓人特別幸福。
“等有錢一定要來這狠狠的吃一頓。”路過的村民都忍不住了。
“再配上一頓菜，有菜有酒。”
“你還怪會想的。”這村民吐槽著，但臉上卻升起了一絲嚮往之色。
像他們種糧食的都習慣一等品不吃，都拿過去換成二等三等的回家吃。細說起來種了這麼多年糧還沒吃過最好的飯啥樣呢！
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