秦浩接著說：“而且，我們完全可以利用這個點，配合電影《雞同鴨講》進行宣傳。”
趙亞靜眼睛更亮了。她是看過《雞同鴨講》劇本的。講的是一家傳統茶餐廳因為衛生差、服務態度惡劣，被對面新開的炸雞店擠得差點倒閉的故事。電影裡有一段情節，就是茶餐廳後廚髒亂差，老鼠亂跑，服務員因為被老闆剋扣工資而心懷怨恨，對顧客愛答不理。
而新開的炸雞店則環境整潔、服務規範，生意火爆，但是缺乏人情味，從而引發的一系列笑料。
“老秦。”趙亞靜激動地說：“你是不是早就想好了這一步？當初你寫那個劇本的時候，就想到了今天？”
秦浩笑著點了點頭：“算是吧。就算沒有這篇報道，我也打算在上市之前鬧出點動靜，配合電影進行宣傳。這樣才能把漢堡王的品牌知名度推向新高，把股價推高。”
1984年的香港股市可不怎麼景氣。恒生指數從年初的1200點跌到現在的800多點，投資者信心不足。要想上市融到足夠多的資金，就得讓漢堡王的名字家喻戶曉，讓投資者相信這是一家有前景、有擔當、有透明度的公司。
史小娜眼珠一亮：“《雞同鴨講》？就是現在正火的那部電影？許氏三兄弟演的那個？”
她轉向父親，解釋道：“爸，《雞同鴨講》是年前剛剛上映的電影，上映半個月票房已經超過2300萬了。我看報紙上說，這部電影最終票房很有可能突破3200萬，弄不好就是今年的票房冠軍呢。”
史方仁大為震驚。他早就知道秦浩有商業頭腦，但沒想到還有這樣的才華。寫電影劇本，還能寫出票房冠軍？這個年輕人帶給他的驚喜實在太多了。
“原來如此”史方仁沉吟片刻，一拍桌子：“好！既然小秦你已經有了全盤對策，那就放手去做吧！需要史家做什麼，你儘管開口，我全力支援你！”
“那就多謝史叔叔了。”秦浩誠懇地說。
“嗨，跟我還客氣什麼。”史方仁擺手笑道：“咱們是合作伙伴，自然是要同舟共濟的。這件事，就交給你全權處理。小軍——”
他看向兒子，語氣嚴厲：“這段時間，你一切聽小秦的安排。他讓你做什麼你就做什麼，不許有半點異議。聽到沒有？”
史小軍不情不願地點點頭：“聽到了。”
史方仁又看向女兒：“小娜，你也跟著學學。看看小秦是怎麼處理危機的，這對你將來有幫助。”
“知道了，爸。”史小娜乖巧地答應，目光卻不由自主地飄向秦浩。
接下來的三天，漢堡王香港分公司進入了緊急狀態。
首先，漢堡王全港十八家門店同時進行改造。每間門店的用餐區都安裝了一臺彩色電視機，電視機不是用來放節目的，而是連線到了後廚和中央廚房的閉路監控系統。
監控攝像頭覆蓋了所有關鍵區域：食材接收區、冷藏庫、醃製車間、油炸生產線、包裝區、配送區。顧客在用餐時，可以即時看到自己的食物是如何被製作出來的。
與此同時，秦浩親自撰寫了一篇新聞稿，標題是：《漢堡王率先推行“透明廚房”，讓食品安全看得見》。
新聞稿詳細介紹了漢堡王的食品安全管理體系：從食材採購的嚴格標準，到中央廚房的標準化生產；從門店操作的規範流程，到獨立稽查部門的監督機制。文章強調，漢堡王敢於把後廚展示給公眾，是因為對自身的衛生和管理有絕對的信心。
這篇新聞稿被送到了全港各大報社。
兩天後，《東方日報》在頭版刊登了報道，標題是：“看得見的安全衛生，漢堡王捨我其誰！”
報道旁邊還配了一張照片——一家漢堡王門店裡，顧客一邊吃炸雞，一邊抬頭看著牆上的監控畫面。畫面裡，中央廚房的工人們穿著白色制服，戴著口罩和手套，在整潔明亮的生產線上忙碌。
《星島日報》的標題更巧妙：“現實版‘雞同鴨講’，論傳統餐飲與洋快餐孰優孰劣。”
文章把漢堡王的透明廚房，和電影《雞同鴨講》裡茶餐廳的髒亂後廚做了對比。
記者還採訪了幾位顧客，一位中年女士說：“以前總覺得洋快餐不健康，現在看到他們這麼幹淨，反而比很多茶餐廳讓人放心。”
另外一些小報也跟進報道。有些是史家花了錢，有些則是純粹為了蹭熱度。一時間，香港媒體掀起了一股討論“餐飲透明化”的風潮。
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