“得了吧你。”趙海龍嘟囔著坐下，抓起一串羊肉串狠狠咬了一口，像是要把氣撒在串上。
四人一通互損笑鬧，氣氛熱烈。烤串陸續上來，滋滋冒油，香氣撲鼻。大家邊吃邊聊，不知不覺兩箱啤酒就見底了。
劉野喝得臉紅撲撲的，對秦浩說：“季強，你蛋糕店準備什麼時候開業？定了日子沒？”
“怎麼？打算給我包個紅包？”秦浩調侃道。他知道劉野這人什麼都好，就是太摳門兒。按照崔國民的說法，出來擼串他從來就沒付過錢，都是別人請。
劉野臉色一囧，尷尬地搓著手：“紅包太俗了。我給你出出力倒是行。開業那天我請假來幫你招呼客人。”
秦浩笑罵：“得了吧，你們我可用不起，太能吃了。我這還沒開業呢，裝修期間就差點讓你們吃垮了。”
“哈哈”眾人又是一陣笑鬧。
崔國民正色道：“季強，說真的，開業那天我們都來幫忙。不求別的，就衝你這半個月的酒肉款待，我們也得幫你把場面撐起來。”
“對，我們都來。”郭大炮和趙海龍也附和。
秦浩心裡一暖，舉起酒杯：“行，那就先謝謝各位哥哥了。這杯我敬你們，感謝這些天的辛苦！”
“幹！”
五個酒杯碰在一起，啤酒沫子濺出來，在燈光下閃著光。
一直喝到後半夜，攤主老王都打哈欠了，五人才搖搖晃晃地各自回家。秦浩結賬時發現，這一頓又花了一百多——1993年的一百多，夠普通家庭半個月的菜錢了。
但他覺得值。這半個月，他跟這幾個人處熟了，也瞭解了他們的性格和家庭情況。這些人雖然各有各的難處，但都是實在人，值得交。
裝修完工後，秦浩開始安裝除錯裝置。最重要的就是那臺進口電烤箱——這是託崔老爺子的關係，從省城買來的二手貨，花了三千塊，幾乎是全部裝置裡最貴的。
秦浩仔細閱讀說明書，一點點除錯溫度。麵包烤得怎麼樣，全看電烤箱的溫度控制。溫度高了，外面焦了裡面沒熟；溫度低了，烤不熟，口感發黏。
除錯了兩天，秦浩嘗試著做了幾爐菠蘿包。第一爐，溫度高了，表面焦黑；第二爐，溫度低了，裡面發黏；第三爐，調整了時間和溫度，終於成功了——金黃酥脆的表皮，鬆軟香甜的內裡，散發著濃郁的奶香。
秦浩自己嚐了一個，滿意地點點頭。這味道，比市面上那些國營糕點廠生產的麵包強多了。
那幾爐菠蘿包，除了帶一份給崔老爺子家外，其餘的全都擺在店門口免費試吃。秦浩做了個簡單的牌子：“新品試吃，免費品嚐”。
下午四點多，正是下班放學的時間，街上人漸漸多起來。有人路過，好奇地看一眼，秦浩就熱情地遞過去一塊切好的菠蘿包：“嚐嚐，不要錢。”
大多數人都願意嘗一口。一嘗之下，眼睛都亮了。
“嗯！好吃！這麵包真香！”
“比百貨大樓賣的好吃多了！”
“老闆，你這菠蘿包不錯，多少錢？我給家裡孩子帶一份。”有顧客覺得好吃，當場就要買。
秦浩笑著說：“今天只是試吃，不賣。正式開業還得等幾天，您到時候再來。”
也有想要佔便宜的：“老闆，就這麼點兒夠誰吃的？你多給點兒啊，我家裡人多。”
秦浩也不生氣：“人太多了，分不了那麼些，想吃等開業來吃個痛快。”
就這樣，連著三天，每到下午下班時，蛋糕店門口都有免費試吃活動。秦浩每次做兩三爐不同的麵包——今天菠蘿包，明天毛毛蟲，後天肉鬆卷。每次都吸引不少人。
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