把洗淨的雞翅背面劃刀方便入味。鍋裡冷水放雞翅薑片煮兩三分鐘，撈出洗淨備用。
鍋裡放少許油，把控幹水分的雞翅煎香翻面，雙面煎好後放入生薑絲和料酒炒出香味，待汁水略微收幹了，再放入生抽老抽翻勻上色，倒入可樂燒開後轉中火，蓋上鍋蓋燜後加鹽，開大火收汁，最後撒上熟白芝麻點綴。
網友們看著直播做菜，都忍不住在螢幕前饞了饞，要是能和王老闆做朋友做鄰居，是不是方便可以蹭飯。
王旭吃著白粥，炒煎蛋和可樂雞翅，哇，又不得不感嘆這美食系統在這個寒冬之際，給他送的美食溫暖。
普普通通的菜脯煎蛋嫩滑鹹口，可樂雞翅的焦香甜鹹，讓樸實的白粥吃了一碗還想接著一碗。
他吃得很飽，躺在沙發上打盹了一下。
直播間網友們看得也是得直流哈喇子，有些網友調侃只有王老闆鄰居才可以上門蹭王老闆的飯。而身為同小區的鄰居們表示不認可，真蹭不了，有心而力不足，還不知道王老闆具體住在小區的哪裡，他們也真不好意思蹭鄰居的飯。
既然蹭不了，那就趁他中午出攤的時候多買一些餃子，滿足一下自己不能吃到王老闆做菜的相思之苦。
王旭又得回廚房裡做他中午的出攤了。
他手起刀落的樣子，一直有人在他直播間點贊點贊。
某些網友ip太活躍了，他不知道都不行，他有時還會去翻看一下粉絲朋友們的人群畫像。
除了一部分年輕人，還有一些老年人。
他的粉絲還真是男女老少皆有，美食的吸引力是不分男女老少的。
他來到菜市場，這些大媽大爺們摩拳擦掌爭先恐後排著隊。
年青人也怕了這群老人，不敢上前與老人搶先後。
路過的素人看了都忍不住感嘆，現在這些老人真是有“個性”，買個餃子似乎在買著什麼神仙丹藥一樣惟恐買不著。
王旭又喜又怕的，他不怕沒有客源，但最怕這些人給他惹事，招來菜市場監督管理局來談話。
“阿姨叔叔，麻煩快點排隊，大家都有的買，早買早回家。”王旭勸說著這一群老骨頭。
這一群人剛開始不為所動，後來又吵了吵，然後就不知怎麼的，前面有一兩三個人素質排隊，後面的人慢慢地也就老實了。
他中午仍以高客單價為主，準備了50個素的，100個肉的，100個蝦的，150個水晶蝦餃共400個出攤。
“來10個素的，10個肉的，10個蝦的，20個水晶蝦餃。”
“來10個肉的，10個蝦的，20個水晶蝦餃。”
“20個肉的，20個蝦的，20個水晶蝦餃。”
……
他的生意還是如空前的興隆！
菜市場管理部收到訊息有外人來擺攤了，得逮人交攤位管理費，但到現場一看，攤位又沒人，又是逮不了人的一天。
看來得提前佈署了，不然從辦公室或是巡邏過去，人都跑不見了。
……
