王旭和幫廚好在還有剛才烘焙剩下一些邊邊角角食材可以利用,他們又按著管家要求又繼續做了一些甜食出來……
做完之後,他就開始著眼於今天的大餐了。
1
這次的家宴要求味道適宜,有偏重口味也有不重口味,講究一個綜合。
柯悅給的選單很長。
王旭趁空檔時間,就已把大菜提前做足了功課……
幫廚已把今晚所有的食材們洗切好了,剩下就是王旭的活了。
王旭早上在廚房就先滷了肉,經一天下來,滷味在各種香辛料下浸泡夠了,正是發揮著餘香時候,他像上次一樣,再加一個特製的辣椒油,萬物皆可辣,讓吃飯的人自由選擇原味和辣味。
大人們不讓院子裡的孩子們一直總吃著喜歡的舒芙蕾,提拉米蘇這些,雖小份但吃多了就容易飽撐肚子,晚餐就不會好好吃飯了。
大人們雖同樣喜歡但也要剋制,不得不提議,把那幾份撤走,不然孩子們總惦記。
柯悅哭笑不得,好心還辦壞事了,這既是對她今天這一齣聚會“別出心裁”的褒獎,又頗有點無奈。
她讓保姆撤走,交代一一打包,散客時候送給別人。
大嫂二嫂孩子們聽到,聽到要“拿走”好吃的小蛋糕,心情都不好起來,一個個在自己的母親旁邊嚷嚷“要吃”,還是柯悅說了讓他們待會回家打包回去,他們才消停,換上喜悅的神色。
孩子們也知道感謝,一個個有禮貌向著柯悅說,“謝謝嬸嬸’。
柯悅得到了感謝,那自是對她這次在家舉辦的‘聚會’的再次誇獎。
場面又恢復原開始那樣,孩子們在玩遊戲,男人女人各自在聊著什麼……
直到晚餐時間快到了,柯悅還是會略擔心王旭在最後這個關節的表現。管家也及時向她彙報進度情況,一切正常順利,她心裡的石頭才慢慢放下。
2
晚餐時間如期已到,大人和小孩洗了手就往餐廳去,各就各位後,大家認真看起了桌上的菜餚。
因人數太多,這次的餐桌上加了轉盤,滿滿當當的菜在轉盤上面,熱鬧又好看。
二嬸倒也直接說,“這次,是請的哪個特級廚師,一看就覺得有往以前的不一樣。”
柯悅也就不客氣了,“確實是請了個特別廚師,好不好吃,還得大家品嚐過了才知道。”
這麼一說,勾起了大家的好奇和新鮮。
朱工這個老表弟說,“一定特好吃。”
柯悅心裡直呼這個老表弟眼光真好。
那話不多說,大家動筷吧。








