周興又給王旭送貨來了。
看著這訂單,周興不太清楚王旭這次是要做什麼東西。
他納悶,王旭不是在朋友圈上釋出要給人做聚餐之類的團體餐嗎,他買“這點貨”恐怕不夠用吧。
他給了王旭電話,下樓清點食材,無誤後再幫助客戶送上門簽收。
周興臨走前,還問了王旭最近的新動態,“王老闆,你現是在哪幹活?”
“有團體餐就接團隊餐,沒有的話就出攤。”
“你買這些,是為了出攤嗎?”
“嗯,明早在這個小區後門試試,看看生意怎麼樣。”
“你準備賣什麼?”
“賣肉餃子,之前小區的業主也很喜歡自己做的餃子,這會返場一下。”
周興有那麼高興,又能吃到王老闆好吃東西了,於這裡業主來說已不陌生,但於他來說,他還吃過王老闆做的餃子呢。
“你明天幾點出攤?”
“明早八點,噢,我這餃子是生肉餡,拿回去可煎可煮可蒸,一個一塊錢。”王旭補充道。
“好,那我有時間就來光顧一下。”
“好的,謝謝你。”
周興下樓電梯時候,給自己的婆娘發了這裡小區的定位。
趙婕在家看電視,聽到了資訊進來的聲音,但打開了周興的語音,“明早八點王老闆在這個小區後門擺攤賣生肉餃子,一元一個,你要是沒事就早點過去買,發給你的定位就是地址。”
噢噢!
她前段時間吃到王老闆好吃的,這會兒又可以吃到好吃的了。
買,要買,肯定買。
不然,好像人生有點沒樂趣。
周興還沒放假過年還在上班,她閒事無事在家等著他一起放假,一起回老家。
1
大冬天的早上伸手不見五指,冷得讓人想放棄活動,就想舒服窩著……
王旭不得不掙扎起來,又像以前那樣,凌晨四點直播。
鏡頭之下,他把五花肉切小塊,然後剁了起來……加小蔥,五香粉,加花生油,鹽巴……比他之前做肉餡的步驟省去了一些調料。
出於成本控制,他這次的生肉餡就少一些調料,但不影響基本的口感。
他特意在鏡頭之下,用包好的餃子展現多功能煎炸煮……看著就有食慾皮薄餡大,鮮嫩多汁。
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2
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