《過年前擺一波攤,饞壞食客》第137章 換一個包裝有這麼好的妙處(1)

作者:花小澤·11個月前

王旭的油條經排隊的人,每人5條,6條,7條,8條……就這樣,賣出去了很多,但也剩下了一些些。

那他就只能自我消化了……

六百根沒有全賣出去,所以利潤沒有1000元,也就差不多在600塊錢。

所以這天的利潤,就是早上的生蝦餃的500+這次油條的600=1100元。

利潤相對可觀!非常感謝他的鄰居們,沒有忠誠的他們,哪有他的現在。

他還剩下200根的油條,他得另外想法子利用一下,把這兩百份油條消滅掉。

那明天就做一個油條粢飯糰。

他馬上下單相關的食材,一袋30斤的糯米,一袋15斤的榨菜,兩斤芝麻,湊一個200元的成本。

這會的下單,就只能明天早上收貨了,明早是來不及出攤的。

另外,就是趁有空再做一款東西,既可以賣也可以帶回家過年,現過年已在倒計時了,他說不定幹完兩三天就要走人了。

他去美食系統逛了逛,看了看,有哪些適合做出來能拿來送禮用的。

美食系統裡,也有不少選擇,有太妃糖,牛軋糖,曲奇餅乾,蛋黃酥,等等各種餅食,看了看教程,哪個最好做,就做哪個。

……

他又在買菜APP上點了無鹽黃油,細黃砂糖,麵粉,雞蛋液,即食燕麥片,泡打粉,小蘇打,熟核桃仁,葡萄乾,鹽,朗姆酒這些食材,又花了五百塊錢。

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第二天王旭收到貨後,準備好食材,晚上五點鐘再做油條粢飯糰,力爭九點出攤賣出。

白天就做起了燕麥曲奇餅乾。

熟核桃仁和葡萄乾再切碎一些,放入朗姆酒拌勻浸溼潤。

黃油切成小塊,放置溫暖的室溫下讓其軟化,加黃砂糖與鹽攪勻。

再分三次加入蛋液,攪勻,另一邊將低筋粉、小蘇打、泡打粉先混合均勻,篩入黃油糊中。

用刮刀拌勻,放入即食燕麥片、葡萄乾與核桃仁,一起拌勻。

烤盤先預熱10分鐘。

用刮刀將麵糊舀入烤盤,將烤盤放入烤箱中層,烤至邊緣焦黃後取出,完全晾涼後可密封儲存。

王旭給直播間的網友們,看了看這塊餅乾。

餅乾上有可見的燕麥和葡萄,核桃仁顆粒,他又掰開給大家看,被烤得稍硬不軟結實。

口感略有小粗糙,但香氣足,健康養生,可以當作是日常居家可以用來解饞的小零食,但不可貪食過多,一多量就會有吃出熱量,肯定容易長胖的。

小區裡又瀰漫著餅乾的香氣,聞著空氣都想把味道吃下來。

王旭在直播間沒有透露今天出攤動態,但已不少人掌握了第一手情報。

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