王旭賣的烤腸已是覆蓋這幾天以來的所有成本支出。
短短幾天內能完成這個KPI，也算是可以了。
他的草莓糯米餈，出攤了20份，一份20元，那一共就是20*20=400元，給第一個顧客便宜了5元，那就是掙到了395元。
他這次買糯米粉，草莓水果等等成本已攤在烤腸上了，所以這次做的糯米餈直接利潤就是395元。
這幾天下來，就是盈利了395元。
不得不安慰一下自己，萬事開頭難，沒有系統的完全支援，會遇上不少困難，但好歹自己也能挺下來，以後都會更好的。
他早收攤，那就意味著他自有時間去買食材了，不像昨天那樣去快要關門的超市那麼緊急。
他買了糯米粉（5元/斤），白砂糖（3元/斤），牛奶（20元/1升）^……配料表不變，現在的水果還是太貴了，不得不換。
在系統商城搜尋下來，那就換成紫薯。
那也就是由草莓糯嘰嘰換成紫薯糯嘰嘰。
他的製作過程不變，唯一變化的就是買來的紫薯要削皮切塊，上鍋蒸熟，後加適當白砂糖牛奶捏成一個飽滿的內餡。
糯米粉面團加上飽滿的內餡，再滾一層椰蓉，就可以了。
這批食材花了四百塊錢，做出了100份出來，1份20元，這批若是全賣光，那他減去成本，粗略盈利20*100-400=1600元。（還沒算水電等等包裝盒的雜項）
原食材還是太貴了，他有點捨不得購入太多，作為一個攤販希望價格和質量上都有優勢，吸引很多的新客到來。
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他把在這裡的食客群改為“小城食客群（王老闆擺攤）”。
這個群雖人數還不夠多，但也是一種宣傳的力量，日後總會積少成多的。
他在群裡通知：“接下來賣的是紫薯糯米餈，微甜口，保證皮薄軟糯，內餡飽滿，仍是老地方出攤，要看製做詳情，可去搜影片號‘王老闆擺攤’，保證健康衛生，不好吃隨時可退貨。”
群裡有些人還真去看了影片號，雖不是百萬級別的美食博主，但好評如潮。
看得有些人也是癢癢，買了草莓味的，也想試試紫薯味的。
也有的人認為，在外面售賣也很常見紫薯糯米餈，每家味道都是相似的，沒什麼可嚐鮮的……
王旭嚐鮮了自己做的第一個紫薯糯米餈。
皮薄餡多，紫薯帶來的小清新和絲滑綿實感，有種解膩了過年大魚大肉的油膩感，讓人的胃很舒服。
他到時看看情況，若賣得有剩，那就給自己的侄子侄女留著吧。
他冰箱裡還儲放著兩盒草莓味的呢。
爭取賣出，他也想要回家吃晚飯。
他擺攤的時間到了，他在群裡也簡單和大家招呼了聲，想買的儘快來……
在步行街走向老位置擺攤的時候，路過無數人排隊的網紅甜食店，用手機拍了拍店家放在餐櫃檯上方的大屏選單，還問了櫃檯小哥，
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