麵包節的收入,王旭掙了有五萬五之多。
算可以吧。
這接下來的奶茶節收入估計不會有那麼多,王旭並不打算在這個活動再做什麼烘焙品或甜食一起打包售賣,只要老老實實做好一款奶茶就好了。
主要東西好,不怕賣不好。
這次想做的‘薄荷奶綠’ ,在市面上的評論兩極分化,愛的人就很愛,不愛的人真的不愛。
愛它的人,口感認為清清涼涼的,涼麻的感覺在嗓子裡停留,蔓延到胃,胃裡就一直是涼涼的感覺,夏天就要這種涼涼舒服的感受,再者都平價了還能怎麼挑剔。
不愛它的人,不能接受它的味道,像牙膏水一樣,香精味十足,沒有奶味,再怎麼清涼有什麼用呢?
清涼不到點子上。
王旭結合大眾的評論,要做出一款親和力且好喝,只會挑不出毛病的同款奶茶。
在買菜APP拿到了貨之後,他試做了一次。
製作方法也很簡單,看個人有沒有用心去做了。
先自制薄荷糖漿:
水和白砂糖都倒進鍋裡, 開中火,一直攪拌到糖完全融化再煮開,往裡再放薄荷葉,提取味道。
放涼。
過濾掉薄荷葉。
最後一步,就是牛奶裡再倒入這薄荷糖漿就好了。
主要是用的新鮮牛奶,實打實的白糖和薄荷葉。
成品,就是淡白淡綠的液體。
放入冰箱裡冰鎮,液體入口,嘴裡像自帶了一個空調那樣清涼。
奶味強,清涼薄荷小甜甜強,配方還普普通通簡簡單單,一定是夏日清涼飲料其中之一。
現在這五月天氣熱了起來,喝上一口,一定會讓很多人心動和喜歡。
他突然想起,要不順便感謝小區業主們的一貫支援,藉此做公益回饋一下。
他在業主食客群裡釋出了訊息,
‘一直感謝小區業主們的支援,在今晚後門(停車場)19點-20點,每人免費喝清涼奶茶(薄荷奶綠),另因為減少塑膠杯子的產生,本次活動希望業主們自備杯子,一人一杯,數量也有限,先到先得,未盡滿意事宜,盡請諒解。’
此訊息一發送,已讓業主們歡喜撒花。
免費的東西誰不喜歡,免費又很好的東西誰會拒絕?
據說,這還是王老闆下次要擺攤的奶茶專案,趁現在送上來的這波免費,誰拒絕真是傻帽!
大家看起了自家的杯子,準備晚上拿過來用。
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