螺螄粉就告一段落!
東西仍有不少人喜歡。但王旭本人,不愛那個味,堅持一個星期後,果斷不再做了。再做下去,醃入味了,這滋味真不好受。
附近的大多商戶也不好受!會影響他們各自的營生!
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王旭改做,番茄濃湯牛肉麵。
也是一道開胃的湯麵。
所需材料也很簡單,牛肉片,番茄,雞蛋,麵條,洋蔥,青菜。
鍋中少油,下雞蛋煎至兩面金黃後撈出。
鍋留底油,下洋蔥爆香,加入番茄炒出汁水,加適量水,生抽,蠔油,胡椒粉,水開後放入麵條和雞蛋,牛肉片燜熟即可。
這一碗麵,番茄味還有牛肉味迎面撲來,有別於螺螄粉的霸道,這道是小清新的存在。
他仍安排各機器人各就各位,屆時廚房交給它們了。
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朱工在社交平臺上刷到了,王記換新選單了,改做番茄牛肉麵了。他把這訊息告訴了遠在寫字樓裡的朱總。
前段時間勸告他王記做的是螺螄粉味道重,最好不要前往。這次不是螺螄粉了,想去王記就約一起去唄。
朱總覺得也沒問題。
於是兩人,約了一個大家都空閒的時間,一起約去吃麵。
這次飄香在朝陽路上方是清新和可辨識度的番茄還有牛肉味,不再是那人見人愛或人見人不愛。
這條道路又恢復到以前熱鬧人流的景象!
來“王記”的人,店門口仍排著隊。等待堂食的食客陸續離開再進店就餐。
朱總已有一段時間沒上門了,甚是想念晚上的這一口美食!
仍還是那個大瓷碗。碗上面,鋪著小青菜,還有一個煎蛋,還有多塊小牛肉片,底下就是細細的黃色麵條。
牛肉片吸滿醬汁,口感嫩滑,不科技肉,非常OK.
紅色番茄湯清甜還有點酸,開開胃,於燥熱的夏天來說舒服到胃了。
這次專門過來,仍有美食收穫!
價效比很高!
兩人在店內吃得很愉快,雖每人可以打包一份回去,但一想到回去,麵條可能要坨了,所以就不打包回去了。
兩人離開的時候,加班過來的小李正進店消費。
大家互相打了個照面。
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