柳青青把自己知道的小吃做法，一一講了出來，包括酸辣粉和拌粉耗子這些小吃。
這些都是一些簡單的小吃，賺的都是辛苦錢，至於哥哥嫂嫂們要不要做其他小吃生意，她選擇不干涉。
這些天的天氣很不錯，連續的大太陽很快就把澱粉塊曬乾了。
把澱粉研磨過篩後，柳青青他們就緊鑼密鼓的做起了粉條。
有了去年的經驗，柳大壯和王老頭提前把紅薯澱粉用溫水調成糊狀，水和粉的比例得拿捏得剛剛好。
旁邊，煤爐溫著，保證澱粉糊的溫度恰到好處。
柳天明和柳青青青輪流把漏瓢高高舉起，小心翼翼的讓粉條慢慢沉入沸水中。
為了讓粉條更加爽滑，當白色粉條在鍋裡翻滾幾圈後，被前來幫忙的鐵牛叔他們快速挑出，撈出來過涼水。
等過了幾遍涼水之後，楊荷花她們幾個拿出準備好的竹竿，把粉條均勻掛在上邊，最後掛在院子裡的繩子上。
接下來，就是讓陽光與風共同呵護它們了，陽光好的話，曬兩三個小時，水分就蒸發得差不多了。
“手感柔韌，有彈性，無雜質，咱家這批粉條的質量屬上品。”
“好好好，品質好就行，咱們是不是可以給葛掌櫃送去了？”
柳大壯一聽粉條的品質不錯，想到的第一件事，就是抓緊時間給葛掌櫃送過去。
“嗯，咱先把第一批用乾淨的袋子裝好，今天就給葛掌櫃送去。”
接下來，柳青青從庫房裡取出了不少準備好的乾淨麻袋，一家人忙活著把粉條裝袋。
等滿滿一車粉條裝好之後，柳青青和柳天明一起駕著馬車就去了鎮上。
“哎呦，大侄女你來的可太及時了。
上次你送來的一百多斤粉條都沒了，我還說晚點去柳家屯找你們去呢！”
“那剛好，這是做好的第一批粉條，您讓人稱一下就能入庫了。
對了，這袋子是土豆粉，等會兒我給郭叔說一下怎麼吃。”
柳青青除了來送粉條之外，這次來主要也是為了正式簽訂契書。
上次，柳青青和葛掌櫃談的時候就說了，她除了賣粉條給美味居外，最主要的是提供選單出來。
美味居作為主推者，又是店鋪，又是請人的，肯定要佔大頭。
她要的也不高，只要是賣她提供選單的鋪子，每月給她三成利就成了。
最開始的時候，葛掌櫃背後的東家並不同意，可在看到新菜品帶來的利益後，包括柳青青提到的情報確實出現在了府城，這才鬆口了。
“大侄女，你看下這個契書有沒有問題，要是沒有問題的話，咱就按手印吧!”
“嗯，沒問題，葛叔咱們合作愉快！”
“合作愉快！”
。了多更就人客的飯吃來里居味，出推的品菜新著隨豆土和條著靠，來下接，縣鄉良在現出有沒還條
