季月兒磨好了墨，許小閒提筆就開始寫，用的是百花玉紙，寫的是一筆漂亮的行書。
龍井竹蓀。
鳳尾魚翅。
八寶野鴨。
薑汁魚片。
酸梅醬燒鵝。
紅燒乳鴿。
想了想他又寫下了四道相對好做一些的菜品：
松仁小肚。
四喜丸子……這個沒寫，因為他府上的那家丁一個叫四喜一個叫丸子。
京醬肉絲。
最後一道是東坡肘子。
這十道菜品花了他足足半個時辰的時間，主要是細節，他甚至詳細的將燒製的每一個細節都描述了出來，這可是他的招牌，別被淡水樓給弄砸了。
再說淡水樓能夠將這十道菜品做好，往後自己去吃也多一些選擇。
季月兒就站在許小閒的身後，她看著筆尖在這雪白的紙上游走，她將這十道菜品都給記了下來，因為在往後的日子裡稚蕊終究是要出嫁的，那自己終究也是要下廚的。
這廚藝必須得改進，否則怎能留住許小閒的胃！
以往沒有改進的法子，現在記住了這些菜品和燒製的工藝，多加練習想來也能做出美味佳餚來的。
對面坐著的蘇菲心裡癢癢的，她很想也站在許小閒的身後看看，可終究有些不好意思。
陶喜心裡不但驚喜還很震驚。
加上前面那六道菜，許小閒這就寫出了十六道菜品的方子了！
他根本未加思索，就像是一個掌勺多年的大廚一樣，可他現在非常清楚許小閒真的就沒有出過涼州，最遠也就去過涼州城。
這傢伙，去歲的時候還說無法通靈，再也不能神遊京都去學到御廚的方子了，現在看來他依舊是可以的，那麼他的腦子裡究竟還有多少這樣的菜品方子呢？
暫時買不起了，涼州城的淡水樓已經在開始裝修，比這涼浥城的淡水樓大了三倍，投入了大量的銀子進去，可就指望著許小閒的這些菜品方子將銀子給賺回來了。
許小閒寫滿了十張紙，等墨跡幹了之後遞給了陶掌管，“沒了，全賣給你了，叫你的廚子先行驗證，尤其主意刀工火候，就這樣吧，哪一天弄明白了，我再去你淡水樓嚐嚐。”
“一定，到時候一定請公子來驗菜！”
陶喜如獲至寶的將這十張方子收好，與許小閒三人告辭，興沖沖回了淡水樓。
蘇菲這才好奇的問了一句：“你、你是怎麼懂得做菜的？”
“……因為我喜歡吃。”
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