《非正常美食文》第27章 蕎麥饅頭(2)

作者:噸噸噸噸噸·2025-08-27

“慧慧我不知道你具體喜歡什麼口味的,所以先做了18種你先嚐嘗,看看有沒有喜歡的。”

陳慧慧呆呆地坐下。陳惠紅淺淺的震驚了一下後,有些不太好意思地開口:“小秦,慧慧昨天可能就是隨口那麼一說,你沒必要……”

“我平時也不怎麼做饅頭,正好慧慧想吃,乾脆就研究一下。要是做出好吃的爆款蕎麥饅頭,食堂也能上新不是嘛。”秦淮笑著道。

陳惠紅沒說話,只是在心裡嘟囔她平日裡已經是個頂頂熱心的人了,沒想到秦淮也不遜色,怪不得自己看小秦這麼親切,原來是同道中人呀。

瞬間,陳惠紅對秦淮的好感度又上升了一點。

“慧慧,我來給你介紹一下,這是1號蕎麥饅頭。無糖,90%蕎麥粉,10%中筋麵粉。你吃了之後要是覺得不好吃直接搖頭,如果喜歡就告訴我,有什麼建議和想法也隨時告訴我,我們吃一個評價一個好不好?”

陳慧慧從來沒有當過試吃員,聽秦淮這麼說,頓時覺得自己今天吃的饅頭非常重要,堅定地點頭,表示自己一定會認真吃饅頭的。

陳慧慧拿起1號蕎麥饅頭,毅然決然地塞進嘴裡,用力咀嚼,認真品嚐。

0.1秒後,堅定搖頭。

太難吃了!

陳慧慧表示1號蕎麥饅頭粗糙、磨舌頭不說,還有點泛苦,雖然蕎麥的味道很濃郁,但是真的不好吃比昨天那個味道怪怪的饅頭還難吃。

秦淮緊接著開始下一個:“這是2號蕎麥饅頭,白糖,90%蕎麥粉,10%中筋麵粉。”

陳慧慧再次認真咀嚼。

0.1秒後,更加堅定的搖頭。

比上一款稍微甜一點,但是同樣很難吃的蕎麥饅頭。

“這是3號蕎麥饅頭,無糖,85%蕎麥粉,15%中筋麵粉。”

……

等陳慧慧試吃到8號蕎麥饅頭的時候,聽聞雲中食堂正在辦饅頭試吃大會的歐陽強勢翹班前來圍觀。

陳惠紅完全沒有意識到歐陽是翹班過來的,還貼心解說了一下前幾款蕎麥饅頭的試吃結果。

都不是很理想。

陳慧慧是按照饅頭顏色由深至淺的順序試吃的,顏色越深,蕎麥粉的比例越高。陳慧慧雖然喜歡蕎麥麵的味道,但不代表她真的喜歡吃這種純粗糧。

這種喜歡更像是爹媽平時管著不讓去外面吃烤紅薯的小孩偶爾吃到一個烤紅薯的喜歡,你如果讓她和上世紀吃不飽飯的普通農戶家庭一樣頓頓吃紅薯,吃到燒心,吃到想吐,只怕她也不會喜歡紅薯。

等吃到蕎麥麵和白麵的比例五五開的蕎麥饅頭後,陳慧慧才點了第一次頭。

別說,慧慧這孩子很有毅力,脾氣性格也不錯。

正常有些人人家嬌生慣養的小孩,讓她連吃這麼多難吃的饅頭早就翻臉了,陳慧慧雖然對前面的饅頭全部表示了否定,但吃的動作很堅決,興致也很高。

可能在陳慧慧看來,今天能不能吃到好吃的饅頭不重要,完成試吃這個重要的使命才重要。

秦淮開始記錄陳慧慧給出好評的饅頭。

看著這倆人真的把試吃弄出了實驗研究的架勢,歐陽扭頭小聲問秦落:“你哥之前也這樣嗎?”

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