第485章 返回山市
第2天，秦淮做出來的香蕉面果兒和橘子面果兒就有了肉眼可見的進步。
第3天還在進步。
第4天持續進步。
第5天依舊有進步。
趙誠安都麻了，雖說秦淮是上班期間被周師傅教，下班後由趙誠安繼續1對1理論知識輔導，以他的天賦有進步很正常，但這進步的太持之以恆了。
持之以恆的進步，你聽聽，這話聽起來像人話嗎？
這個時候可能就有人要問為什麼秦淮能做到每天都有進步，那當然是因為他進步的空間實在是太多了。即使秦淮一連進步了7天，依舊有很多進步空間。
但秦淮目前也只能進步到這裡了，不是進度條卡住不動，而是秦淮終於要結束在知味居的交流回山市了。
8月20號了，陳功放年假了，大家要在羅君家歡聚一堂開全員到齊的茶話會了。趙誠安的毛病還會時犯時不犯，他急著去山市向早已覺醒的前輩們請教經驗如何很好的融合前世今生，最好做到取其精華，去其糟粕。
只要一想到馬上就要坐上前往山市的飛機，趙誠安就很激動，興奮和雀躍都寫在臉上，這份激動落在周師傅眼裡，就成了他這個不爭氣的徒弟對即將到來的摸魚生活的興奮。
周師傅有些恨鐵不成鋼地瞪了趙誠安一眼，搖搖頭不理他，轉而語重心長地對秦淮說：「小秦，你雖然來知味居交流也有幾個月的時間，但前面其實真沒學什麼東西，好不容易開始學點正兒八經的手藝，才學這麼點時間就回去喚。」
「你在山市那邊有產業，我也不好把你留下來耽誤你做生意賺錢。有空常來知味居，隨時都可以來交流，小蘇說了，他那套房子就給你空著，有時間就過來住住。」
蘇老闆連忙附和：「對對對，不光是秦師傅你，小安有空也可以常來知味居。我們知味居也很需要新鮮血液的注入，帶動鼓舞普通學徒。不過小安怎麼不和你們一起坐飛機，非要坐高鐵？」
秦淮道：「安悠悠行李太多，飛機託運超重，她捨不得托執行李的錢，又不想額外花錢把行李郵寄回去。我就給她訂了高鐵票，讓她坐高鐵回去。」
「她來的時候有三個還是四個行李箱是找同事們借的，郵寄也確實容易弄壞行李箱，她主動開了這個口我也就沒說什麼。行李多是麻煩了些，但他既然能從山市一個人帶這麼多行李來杭城，現在再帶這麼多行李回去應該也不是大問題，高鐵那邊我安排了人接她。」
蘇老闆恍然，感嘆了一句：「小安真是能吃苦。」
不愧是外出交流都要帶在身邊的一員悍將！
秦淮來知味居交流的時候，蘇老闆因為要開會沒去高鐵站接人。這次秦淮離開，蘇老闆連會都不開了非要來機場送人，還主動請纓開車送大家去機場。
趙誠安拖著行李箱在小區門口等秦淮來接自己的時候，發現開車的是蘇老闆，當場嚇得魂飛魄散，還以為是蘇老闆臨時反悔不批自己的請假條，特意開車過來親自告訴他不用去山市了，好好在知味居上你的班吧。
「小秦啊，你上次說的那個」蘇老闆還想再說點什麼被周師傅不滿的眼神攔住，生生把話嚥進了嘴裡，給周師傅做出一個您先說的表情。
周師傅清了清嗓子繼續說：「你想要練面果兒，有這個心思，願意往這個方向發展我很欣慰，現在願意花時間下功夫練面果兒的廚師不多。你隨隨便便做一個三丁包。五丁包就能賣大幾十，做一個面果兒的功夫幾屜包子都做好了，面果兒再驚喜，再華貴，也不可能真的賣到大幾千上萬一個。」
「不是真的有這方面的熱愛，真的很少有人願意花時間鑽研這個。」
「但面果兒的練習也不是一朝一夕的事情你練會了香蕉還有橘子，練會了橘子有桃子，光水果就有這麼多種類，更不要說核桃。紅棗這種堅果。再往上，錦雞。鳳凰。熊貓。龍。仙鶴送壽，這些又考驗技巧又考驗想像力，還非常考驗廚師個人的審美和藝術的面果兒更是無窮無盡沒有上限，到那個境界就不是單純的追求像了，畢竟麵點總不可能做出肉味吧。」
「之前你在知味居的時候我覺得沒什麼可著急的，可是現在你要走我又有些急，總覺得還有好多東西沒教給你。雖說現在不像原先出一趟門千難萬險的，但是這山市和杭城隔這麼遠的距離，我覺得小譚那個提議也挺好的，社群食堂在哪開不是開，你就是把社群食堂開在知味居對面又如何，小蘇肯定沒意見的，對吧小蘇？」周師傅看向蘇老闆。
已經有點神遊天外的蘇老闆：啊？
「沒有沒有。」蘇老闆連忙表態，「別說把社群食堂開在知味居對面，就算小秦在知味居對面開一家白案酒樓又如何？到時候咱們兩家也是良性競爭，共同督促，共同進步。」
說完，蘇老闆見縫插針地問：「小秦啊，你上次說的我和周師傅沒有經驗，一時半會兒肯定很難研究出來適用於流水線生產，可以長久儲存的點心配方。不如不要步子邁這麼大，先嚐試保質期在715天的簡單點心，只在杭城售賣，我覺得這個想法很好呀。」
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