「明天的菜是我點的，不出意外的話這些菜會由江楓製作。」
「但長壽麵由我來做。」
「我們在泰豐樓邊上租了一間房子，明天下午會來你家把吊的雞湯帶過去，在房子裡做好長壽麵端過去。」
「我想把這碗長壽麵做到最好。」
「不能跌份的好。」
「不能讓我師父丟臉的好。」
「可能那是一碗長壽麵，再好吃其本質也只是一碗雞湯麵。它不會變成佛跳牆，變成江氏參羹，大部分時候長壽麵都是生日宴的配角，在吃完其他菜後由壽星簡單吃一碗的添頭。」
「但明天的長壽麵是主角，是慧慧要吃的第1道主食，要在所有人的注視和祝福下吃的主食。」
「它很重要，它是那天最重要的主角。」
「我知道我現在廚藝高超，我也知道我做出來的長壽麵絕對足夠美味，可是我想要把它做到無可挑剔的好。好的可以改變一些東西，至少配得上慧慧的15歲生日。」
「我高考前都沒這麼緊張。」
「也可能是因為我高中的時候學習成績就那樣，我知道再超常發揮也不可能考多好。」
「可現在不一樣，我現在是知道自己實力很好，也知道自己一定會發揮的很好，可我希望我能超常發揮，發揮到極致。」
秦淮說到後面已經有點意識流了。
鄭思源的眼神也從秦家和江家到底有多大的仇怨能讓你如此焦慮和緊張，變成了兄弟我理解你。
鄭思源是一個不善言辭的人。
他想了很久才緩緩道：「我爸和我說過，他從國營飯店辭職，決定下海不當廚師，最後在國營飯店上班的那一天心裡一直憋著一口氣。」
「他希望自己在那一天能做出不遜色師公手藝的點心，讓每一個街坊鄰里都驚歎，讓不同意他當主廚的經理追悔莫及。他希望自己即使是最後一天上班，也能有一個悲壯主角般的精彩落幕，讓他的手藝在國營飯店成為絕唱，讓那天賣的點心永遠活在每一位食客的心裡。」
「但是他沒有做到，甚至於他那天因為心情不好失誤很多，做出來的點心比平時還要差一些。」
「但是食客們沒有怪他。」
「之前偶爾會在背後吐槽他手藝不如師公的老食客們，那天全都在安慰他，說經理有眼無珠，不懂變通，誰說國營飯店不能有兩個主廚。沒有人指責他的手藝，也沒有人指責他辭職的行為，大家都在鼓勵他，讓他下海經商也要好好幹，要是做生意賠本回來想自己開店賣點心，大家一定會支援他。」
鄭思源很少一次性說這麼多話，甚至還很難得地說了一個總結性話語：「一個手藝好的點心師傅的實力大家是有目共睹的，即使偶爾出問題，偶爾會遭到差評，偶爾會不如別人，但他的手藝和口碑，一直在食客的心中。」
「大家心裡都有一杆秤，慧慧每天都在雲中食堂吃飯，就算你明天做的長壽麵不是最好的，在慧慧心裡也會是最好的。」
雖然鄭思源的寬慰有一點點偏差，但秦淮覺得心裡好受多了，那股煩悶和焦慮散開了很多，他甚至有點想推薦陳惠紅跟鄭思源聊聊，別這麼焦慮了。
「果然是士別三日，當刮目相看，沒想到思源你現在這麼會安慰人。」秦淮感嘆道。
鄭思源頓了一下：「凌老闆經常這麼安慰人。」
「聽得多了，多少學到了一些。」
鄭思源的安慰讓秦淮睡了一個好覺，然後第2天早上醒來接著焦慮。
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