這些關於可持續採挖的理念，在這個時代背景下，可以說是石破天驚。
石頭聽得似懂非懂，但看著父親那鄭重的表情，他也知道這一定非常重要，用力地點了點頭。
“光會採還不夠，還得會加工。”
張大山又拿起幾片炮製好的黃芪片。
“你看這切片，為何要斜著切成馬蹄狀？”
“因為這樣切，斷面積最大，藥材的有效成分在煎煮時才更容易釋放出來。”
“為何要曬乾而不是暴曬？”
“因為很多藥材裡的有效成分怕高溫，暴曬會破壞藥性。”
“為何不同的藥材，處理方法不一樣？”
“因為它們的藥性、質地、需要發揮的功效都不同。”
他開始將《丹青》篇中關於藥材陰乾、切片、蒸煮、甚至簡單去毒存性的炮製原理，用最淺顯的語言，揉碎了講給石頭聽。
這已經超出了簡單辨識的範疇，開始觸及中醫藥理論的核心了。
石頭聽得入了迷，小腦袋瓜飛速運轉著，努力理解消化著這些全新的知識。
他感覺一扇通往神奇世界的大門，正在自己面前緩緩開啟。
為了檢驗學習成果，也為了增加家裡的儲備。
張大山決定，組織一次更有計劃性的採藥行動。
他根據地圖和時令判斷，確定了這次的主要目標是尋找更多的黃芪，以及一種在春末夏初時節藥效較好的、具有清熱涼血功效的“地黃”。
他詳細規劃了進山的路線、需要攜帶的工具，除了砍刀鋤頭，他還特意讓鐵匠打製了幾個小巧的藥鋤，更適合挖掘根莖。
出發前，他還特意強調了“可持續採挖”的原則。
這一次進山，效果果然與以往不同。
有了明確的目標和區域。
他們的搜尋不再盲目。
張大山和石頭負責仔細辨識和判斷。
鐵牛則負責開路和挖掘。
石頭在父親的指導下，實踐著“留根”、“留小”的原則。
看到年份不足或者過於幼小的藥材，即使再眼饞，也會忍住不動手。
他們甚至嘗試著，將一些挖出來的、帶有細小根芽的黃芪側根，重新埋入附近土質疏鬆的地方，希望能讓它們繼續生長繁衍。
雖然不知道效果如何，但這代表著一種理念上的巨大進步。
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