清晨,王氏用新打上來的井水,熬了一鍋小米粥。
那粥,色澤是前所未有的金黃透亮,幾乎看不到一絲雜質。
盛在碗裡,米油都清晰可見。
孩子們圍坐在桌邊,小心翼翼地吹著氣,舀起一勺送入口中。
“唔……好喝。”
栓子第一個含糊不清地感嘆道。
“今天的粥,好像……特別香?”
“是甜的。”丫丫也跟著點頭,小臉上滿是驚喜,“水是甜的,粥也是甜的。”
確實如此。
這深井之水,不似河水帶著泥沙草腥,也不像那口淺井的水帶著土味和苦澀。
它清冽純淨,入口順滑,帶著一股若有若無的、彷彿山澗清泉般的甘甜。
用這樣的水煮粥,米粒的清香被完全激發出來,口感也更加綿軟醇厚。
孩子們不再需要母親催促,一個個都吃得小肚子滾圓,連碗底最後一點米湯都舔得乾乾淨淨。
張大山看著孩子們滿足的吃相,心裡也是說不出的熨帖。
他自己端起一碗涼好的井水,仰頭灌下。
清涼甘洌的井水,瞬間驅散了早起的睏乏和喉嚨的乾渴。
那滋味,遠勝過前世記憶裡任何包裝精美的“礦泉水”。
這才是真正源自大地深處、未經汙染的生命之源啊。
有了好水,不僅僅是飲用和做飯變得享受。
其他的家務活,也變得輕鬆了許多。
王氏和花兒感受最深的就是洗衣裳。
以前,她們需要挑著沉重的木桶,走老遠的路去河邊。
冬天水冷刺骨,夏天日頭暴曬。
河邊的石頭滑膩難踩,一不小心就可能摔跤。
用河水洗衣,泥沙多,總覺得漂洗不乾淨,還特別費那本就捨不得用的皂角。
現在好了。
井就在屋後不遠處。
新做的轆轤轉動起來也輕快省力。
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