也學著張大山的樣子，更用心地積肥、漚肥，改良土壤。
他們開始明白，種地，不光靠力氣，還得靠腦子，靠技術。
整個青石村，都因為這座水碓磨坊，悄然發生著深刻的變革。
人們的精神面貌，也因此煥然一新。
以前，村民們日出而作，日落而息，生活單調沉重，臉上總帶著愁苦。
現在，生活依舊忙碌，卻不再那麼令人絕望。
他們有了更多時間思考、學習、創造。
臉上，也漸漸露出了久違的、輕鬆自信的笑容。
聚在一塊兒，談論的也不再光是東家長西家短，或對苦日子的抱怨。
而是開始交流如何把飯菜做得更可口，衣裳做得更漂亮，日子過得更舒心。
他們對未來，有了更多的期盼。
其次，村民們的飲食和健康，也明顯好轉。
以前，青石村百姓一年到頭，難得吃上幾頓純粹的白米白麵。
平日裡，多是難嚥的粗糧餅子、野菜糊糊，還有那黑乎乎的疙瘩湯。
這樣的吃食，口感差，味道淡，也沒啥油水。
娃娃們長不高，老人們身子弱，不少人都落下些毛病。
可現在，不一樣了。
家家戶戶都能從水磨坊，磨出雪白細膩的精米精面。
雖然依舊勤儉，可每日三餐，都能吃上香噴噴的白米飯、暄騰騰的白麵饃饃。
還有那勁道爽滑的湯麵條、薄皮大餡的菜包子。
王氏和巧巧婆媳倆，更是憑著好手藝，把這些米麵變著花樣做。
比如，用糯米粉、野山楂、飴糖做的“山果糯米糕”。
比如，用白麵、韭菜、薺菜、土雞蛋烙的“農家合子”。
再比如，偶爾用精米、臘肉丁、香菇、白菜燜的“臘味香菇燜飯”。
這些以前想都不敢想的吃食，如今也漸漸上了尋常百姓家的飯桌。
孩子們的飯量大了，小臉紅撲撲的，個頭也往上躥。
大人們也覺得身子骨硬朗了，精神頭足了，幹活更有勁了。
村裡頭，那些個因為吃不好落下的小毛病，也好了不少。
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