落峽村。
李青回到家裡，又碼了一個小時的字之後。
出門。
去村裡溜達了。
走了一陣後，看到前面一塊地裡，李海正在挖地瓜。
李海喜歡釣魚，這段時間李青經常在李海手上買魚，兩個人很熟悉。
所以，李青走過去招呼道：“海叔，挖地瓜呢。”
李海見是李青，非常高興，連連說道：“小青，來，來，吃地瓜。”
說著，抓起兩個剛剛挖出來的地瓜就往李青手裡送。
李青正好有點口渴，所以沒有客氣。
不過，兩個多了，吃一個就夠了。
所以，李青接過地瓜後，將其中一個放了回去，笑著說道：“吃一個就夠了。”
“一個哪裡夠？多拿幾個，拿回去慢慢吃。”李海又拿起兩個地瓜往李青手裡送。
李青連連表示一個就夠了，說他現在還不回去，拿在手裡不方便。
李海這才作罷。
地瓜，學名豆薯。又叫做沙葛、涼瓜、涼薯等名字。
可以作為水果生吃，也可以作為食材炒著吃。
生吃的口感很好，不僅香脆可口，還清甜多水分，很解渴。
而且，營養價值還很高，能夠滑腸通便，健胃益氣等，還能夠減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。
外表紡錘型，有明顯的瓣狀結構。
果皮淡黃色，偏白色，很薄，輕輕一撕就能夠撕開。
裡面的果肉雪白色。
個頭有大有小，小的直徑兩三釐米，大的直徑能夠超過15釐米。
李青手裡的地瓜直徑七八釐米，比較大了。
吃這麼一個，足夠了。
一些地方把紅薯也叫做地瓜。
李青這邊紅薯一般叫做紅苕，只把豆薯叫做地瓜。
紅薯當然也可以生吃，但口感一般，遠不能和地瓜比。
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