隨即，李青便將豆花的製作方法，非常詳細的說了一遍。
首先需要將黃豆打成豆漿。
這一步可以用石磨碾磨。
過兩天蕭月、林薇她們會再來，到時候就會用石磨將黃豆碾磨成豆漿。
不過，如果沒有石磨，用豆漿機、破壁機之類也是一樣的。
而且，快捷高效。
蕭月、林薇她們之所以要用石磨，只是為了體驗和感受石磨。
對於她們來說，石磨已經是老古董物件了。
將黃豆打成豆漿後，後面的操作步驟同樣簡單。
凌落雪聽完後，吃驚說道：“竟然這樣簡單？我有一臺豆漿機。經常都會打豆漿喝。豆漿只需要再進行兩步，就能夠得到豆花了？”
李青笑道：“對啊！而且，從豆花到豆腐，還只需要最後一步了。”
凌落雪道：“我一直以為做豆腐、豆花，需要比較複雜的方法和步驟，也需要相關的專業裝置。個人在家裡根本無法制作。沒想到個人在家不僅能夠製作，操作上還不復雜。”
李青道：“操作和過程雖不復雜，但卻是一種智慧的結晶。”
凌落雪點頭，“這肯定是。誰能想到非常不起眼的滷水，又或者石膏，能夠讓豆漿變為美味的豆花，又或是豆腐呢？第一個發明豆腐製作方法的人，非常有智慧！”
李青道：“確實。”
凌落雪道：“那老闆，我們凝固豆漿的時候，一般是用石膏，還是用滷水？”
李青道：“看你是要做老豆腐，還是嫩豆腐？豆花也是一樣的。用石膏做出來是嫩豆腐，質地細嫩，顏色白，口感軟嫩。用滷水的話，做出來是老豆腐，質地粗糙、顏色偏黃，口感偏硬。做豆花的話，可以用石膏。口感嫩一些。”
凌落雪道：“那就用石膏。超市裡有賣沒？”
李青道：“一般都有，你去看一看。”
凌落雪再點頭，“如果能夠買到的話，我今天下午就做豆花。嚐嚐自己做的豆花是什麼樣的口感？”
李青點頭。
凌落雪又道：“那老闆，如果我做成功了，請你來吃。怎麼樣？”
李青笑道：“那肯定好啊！像蘇老師這樣的美女親手做的豆花，可不是誰都能夠吃得到的？”
凌落雪非常高興，說道：“那我現在就點燒烤吃了。吃了就回去了。黃豆不是需要浸泡幾個小時嗎？我早點回去把它們泡起。”
李青點頭，“那就辛苦凌老師了。”
……
不久後。
凌落雪吃完，付了錢之後，騎著電瓶車走了。
。了去豆黃泡去回就在現，了膏石到買經已說，話電來打雪落凌，後之鐘分十二
。了吃花豆有是午下天今子樣看，興高很青李
！待期很
……
。點四午下
。了去過發出以可就多不差，話的事麼什沒候時個這青李果如說。了做始開要備準，了多不差得泡浸經已豆黃說，話電的來過打雪落凌了到接，青李的片影刷上床在躺裡家在正
。題問沒示表青李
。了發出車托上騎，果花無的好摘剛剛前先上提，來起上床從
。右左斤四有概大，了摘都果花無的了是凡把便青李。了吃以可，經已都不有又果花無的家自青李
。去拿雪落凌給
。是不門上的空空手兩能可不總
……
。下樓的室寢雪落凌到來，校學了進騎車托把接直青李
。路門以所，了室寢的雪落凌過去經已前之他
。外門室寢雪落凌到來
。門敲
。啟開快很門
。屋進青李呼招，興高常非雪落凌
