兩人在小聲嘀咕分配糧食，牢大在飛橋上豎著耳朵傾聽，徐峰則是在客廳吹空調並且緩速開船返回。
等兩女收拾好魚貨和甲板，船速拉到最大，直接高速返航。
西瓜皮也是鰹魚的一種，長的有點像小型金槍魚。
有些漁民或者魚販子就會忽悠內地不懂行的客人，把鰹魚當成金槍魚來賣。
實際上這魚也就是拿來當貓狗罐頭，新鮮的還能賣個15-30一斤，碼頭海鮮市場也就六七塊一斤。
“十塊十塊！新鮮鰹魚可刺身，有金槍魚的口感。”
熊初墨在家庭農場種地交流群裡釋出新鮮，把鰹魚的價格定在十塊一斤，沙氏刺鮁定在20塊錢一斤。
價格很便宜，很多沒吃過這魚的人都想來試試，這剛剛把魚拉回到農莊就有人頂著火辣太陽跑到農莊門口等著。
“老闆老闆，這魚真有金槍魚的味道嗎？弄一點來嚐嚐喂。”有兩個老客戶上來打招呼想嚐嚐鮮。
“稍等稍等，木蘭你去採摘點紫蘇、辣椒回來，另外芥末和芥末醬油也準備上。
這魚就十塊錢一斤，除了刺身還可以做木魚花，小鬼子那個木魚花湯就是西瓜皮這類鰹魚製作出來的。
其它蒸煮辦法，口感一般。”徐峰誠實的把西瓜皮的優缺點說一下。
“十塊錢一斤，它不好吃我都認了，至少它沒有泥腥味。”有個老哥聽徐峰這麼真誠，也發表自己的看法。
“是啊！魚塘魚都不止十塊一斤，口感也沒好到哪裡去，魚刺還多。”
“嘿嘿……反正你們吃過就懂了，我也不多說。”
徐峰沒再多廢話，挑了一條大一點的西瓜皮到案臺上就處理了起來。
魚頭魚尾還有魚背肉都不要，就單獨要魚腹那兩扇肉。
大腹肉就有點淡紅色帶的白色的脂肪，但不是很多，油脂率特別低，側腹和背肉就紅的跟牛肉一樣，而且還是偏暗紅。
聽說這個魚肉用來燉五花肉特別好吃，但徐峰沒試過，不過看起來確實賣不上高價。
魚肉切片打花刀擺冰盤，林木蘭那邊也弄好蘸魚肉的調味料。
有蔥姜、紫蘇、小米辣、熱熟花生油、醬油弄的散碟，自己想吃多少就拿個一次性碗夾到自己碗裡，再去夾魚肉放碗攪拌攪拌就著調料吃。
這個算是國內兩廣這邊吃魚生的吃法。
另外就是芥末和芥末醬油，蘸一蘸這個芥末醬油就放嘴裡吃。
“嗯~還有點金槍魚的味道，跟我在店裡吃的金槍魚差不多。”一個小老哥試了試芥末醬油的吃法，兩片下去還讚揚一下西瓜皮的口感。
“有沒有一種可能，你去那店裡吃的金槍魚，他們就是拿這個西瓜皮冒充的。”
“不可能吧！大幾千吃一頓呢。拿這個來忽悠我？！”小老哥震驚住了，因為單單看擺盤看著還真像。
“可能的很。國內就沒有幾家店能讓你吃到現切給你的金槍魚。
就算是先切的那一條，但也就是那一條了，純屬拉客人的。
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