《離婚後我的國醫技能覺醒了》第773章 飯桌上的醫理(2)

作者:君子如珩·11個月前

正說笑間,孟旭林親自端著一盤精緻的點心進來:“各位專家,嚐嚐我新研製的“茯苓山藥糕”,健脾祛溼,最適合這個季節食用。”

陳陽接過盤子,只見糕點做成蓮花形狀,晶瑩剔透,隱約可見其中的茯苓和山藥顆粒,散發著淡淡的藥香。

“孟師傅這手藝,真是把藥膳做到極致了。”旬佳宏讚歎道,“色香味俱全,還有養生功效。”

“沒想到沒師傅還精通醫理。”林毅也笑著道。

孟旭林謙虛地笑笑:“也不能說精通,只是懂一些經常見到的,我們做菜,有時候可能只是個噱頭。”

“別人要說是噱頭我們信,孟師傅您這麼說,我們可不信。”陳陽笑著道。

每個領域走到頂端的人,都是精益求精的。

孟旭林或許看不了病,但是對食材肯定是相當瞭解的,很多中藥材和食材就是相通的,名廚做菜,也要考慮食材之間的屬性,寒熱溫良,那樣才能做出更加美味的食物。

孟旭林笑了笑,又變戲法似的從身後拿出一個小食盒:”這是專門給涵涵準備的“山楂陳皮糖”,開胃消食,小孩子肯定喜歡。“

涵涵看了一眼陳陽,見到陳陽點頭,這才拿到手中。

“還不謝謝孟伯伯。”陳陽笑著道。

“謝謝孟伯伯。”涵涵甜甜的道。

小丫頭迫不及待地開啟盒子,裡面整齊排列著十幾顆琥珀色的糖果,表面撒著細白糖霜,散發出酸甜誘人的香氣。

”嚐嚐看。“陳陽揉了揉女兒的頭髮。雖然他自己也給涵涵準備過不少健康零食,但孟旭林親手製作的,在口味上肯定更勝一籌。

涵涵小心地捏起一顆放入口中,大眼睛頓時彎成了月牙:”好吃!酸酸甜甜的!“

孟旭林笑得眼角的皺紋都舒展開來:”喜歡就好,伯伯還給你準備了一盒帶回家慢慢吃。”

“謝謝伯伯。”涵涵嚐了之後,嘴巴更甜了。

“孟師傅,菜也差不多了,坐下一塊吃。”陳陽笑著對孟旭林說道。

“是呀,坐下一塊聊一聊,或許孟師傅還能做出更多精美的藥膳。”旬佳宏笑道。

“謝謝陳醫生,謝謝幾位專家,還有一個湯,熬好之後我再陪你們聊一會兒。”孟旭林笑著道。

不多會兒,孟旭林端著湯過來了,陳陽等人給孟旭林讓了一個位置,孟旭林在邊上坐下,一群人邊吃邊聊。

正如吳萌萌剛才吐槽的,一群中醫高手坐在一起,又有孟旭林這種名廚親自下廚,一群人吃著飯,聊的都是醫理。

比如說清蒸鱸魚,加上薑絲和蔥白,不僅去腥提鮮,還能中和魚肉的寒性,這其實和醫理就是相通的。

“中醫和傳統美食其實是同出一源,裡面很多門道肯定是相通的,做菜也好,治病也好,道理都是一樣的。”

陳陽笑著道:“萬法同源,其實道理都是一樣的。”

“陳醫生說的不錯。”

林毅笑著道:“都說上醫醫國,治大國如烹小鮮,看看,這道理不就都一樣?”

一群人又是一陣大笑。

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