她眼珠子骨碌一轉，一拍大腿：“哎！”
“依依，你看芸娘咋樣？”
她是做點心的老手，以前孫家那光餅，在這一片也是響噹噹的招牌。
如今她們娘仨搬去城西，雖說暫時沒了陳家那幫潑皮騷擾，可坐吃山空哪行？
咱後院那兩間廂房不還空著養耗子嗎？
收拾一間出來給她們住！
讓她在後廚幫忙，專管點心備料和基礎製作。
她在後院深居簡出，前面有咱倆擋著，那幫潑皮輕易發現不了。
既解決了她的生計和住處，咱們也得個知根知底的熟手，這叫什麼？
這就叫雙贏！”
蔣依依聞言，緊皺的眉頭瞬間舒展，指尖在桌上輕叩：“漂亮！”
“我正有此意，芸娘姐為人本分，手藝沒得說，關鍵是嘴嚴，用著放心。而且……”
她話鋒一轉，語氣裡多了幾分溫軟：“芸孃家那個大丫頭，我見過兩次。
眼神透亮，是個讀書的好苗子。
整天跟著母親擔驚受怕，要麼就是圍著灶臺轉，在那煙熏火燎裡耗幹了靈氣，太可惜。
若是芸娘肯來，咱們不妨大方點。
除了工錢，咱們再出份束脩，送大丫頭去附近的學堂開蒙。
女孩子，識點字，明點理，腰桿子才能挺直了，將來總歸多條路走，不必像她娘這般苦熬。”
“絕了！依依，咱倆這腦電波簡直神同步！”
李知微興奮地一巴掌拍在蔣依依肩膀上，兩眼放光：“我就看那大丫頭機靈！
這事咱們就這麼定了！我去跟芸娘談，不僅給錢還管娃上學，這條件放眼整個江都也是獨一份！保管她感激涕零，把咱這後廚當自家陣地守！”
解決了後廚這個心腹大患，李知微的思路徹底打開了，整個人跟打了雞血似的。
她在屋裡來回踱步，語速飛快：“後廚有芸娘姐坐鎮，那就是有了定海神針。
咱倆就能騰出手來，死磕關鍵配方，專心搞錢。
但這前面鋪面，光桿司令可不行！
我琢磨著，還得招兩個跑堂的夥計。
男女不限，但有一條，必須得機靈！
眼裡要有活，嘴皮子得利索，還得長得周正乾淨！
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