江都的日頭毒辣,曬得人心慌。
“蜜浮齋”門口的長龍卻紋絲不動。
邱茹瀅手裡捏著帕子,不停地扇著風,額角沁出細密的汗珠。
“還得排多久?”
她語氣裡帶著幾分煩躁,眼神卻死死盯著前面攢動的人頭。
丫鬟小桃苦著臉,踮起腳尖數了數。
“小姐,前面還有五個人,快了快了。”
邱茹瀅咬了咬牙,跺了跺腳。
“就不信了,今兒個本小姐非得吃到那傳說中的‘酥山’不可!”
聽說今日還有新品“玫瑰花餅”上市。
為了這一口吃的,她這雙千金腿都快站斷了。
要是買不到,她非得......。
想了半天,買不到,她就明天在排唄!
與此同時,後院廚房。
熱氣騰騰,甜香四溢。
蔣依依手裡動作飛快,將一枚枚精緻的麵糰壓入模具。
旁邊的芸娘正把剛出爐的餅攤開晾涼,順手掰了一小塊塞進嘴裡。
“掌櫃的,這酥皮絕了!就是這內餡兒……”
芸娘咂摸了一下嘴裡的餘味。
“還能再甜兩分,咱們江都人,吃東西就講究個甜得發膩,心裡才舒坦。”
蔣依依手下不停,頭也不抬。
“眾口難調。”
她利落地給手裡的麵餅蓋上紅章。
“咱們做兩款。一款加糖,蓋玫瑰花印,專供老饕;一款減糖,點個紅點,賣給那些怕膩的。”
這就是現代營銷學的AB測試,精準打擊不同客戶群。
芸娘聽得連連點頭,手上動作更是麻利,那雙練出來的鐵手直接抓起滾燙的烤盤,連眉頭都不皺一下。
“還是掌櫃的腦子活泛,怪不得生意這麼紅火。”
蔣依依把收尾的工作丟給芸娘,走到水盆邊洗手。
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