燕京大飯店不只是一個飯店，舞廳，咖啡廳，檯球廳應有盡有。
剛走進去，艾倫就招呼著往西七樓走去，不多時便來到一個地方，抬頭一看，明晃晃的三個大字。
“譚家菜”
閻解放眼皮子一跳，要是沒猜錯，現在的譚家菜當屬譚二小姐。
譚二小姐只不過是個尊稱，人家已經四五十歲了。
譚家菜又被稱為榜眼菜，是清末官員譚宗浚所創。
譚宗浚之子譚篆青的姨太太喜好烹飪，後來家道中落，便把自己家當成私房宴的地方。
可總歸礙於面子，不肯掛出招牌，但味道極好，來者絡繹不絕，自此名動京師。
1954年公私合營，從果子巷遷往西單恩承居。
直到1958年，才被請到燕京大飯店西七樓。
好吃自然是好吃，但這裡的價格，普通人看一眼都頭疼。
畢竟就是掙老外錢的，也沒想著能有自家人來吃飯。
“這裡的菜很好吃，我吃過幾次，三絲魚翅、蟹黃魚翅、沙鍋魚翅…”
這也是個吃貨，普通話都說不標準，菜名卻說的字正腔圓。
“艾倫，今天我請，隨便點。”
閻解放倒不是充大頭，主要是客不帶客，這是規矩。
仲興懷死皮賴臉的跟過來，他還真有點不好意思，索性這一頓他請。
“不不不，我請，感謝上次你對我的照料…”
“是照顧！”千惠美姬立馬更正道。
“對，是照顧。”
看他這麼堅持，閻解放也不好說什麼，只能客隨主便。
託艾倫的福，今年能吃一次正宗的譚家菜。
雖說傻柱也是譚家菜，但壓根沒法比，就是一魯菜做法，算不的正宗譚家菜。
而且，能被請到燕京大飯店，肯定是最好的，自然要嘗一嘗。
幾人信步進門，找了個地方坐下，便有人上前送上了選單。
千惠美姬苦惱的看著選單，因為上面沒有櫻花文，只有英語跟漢語兩種標註。
可她的漢語還不過關，英語翻譯過來並不是很準確。
於是撒嬌道：“閻君，我看不懂，要不你來點。”
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