《四合院之從街溜子到反特先鋒》第1213章 夜話(1)

作者:三月回春暖·6個月前

“是啊,”

薛盈接過話頭,伸手拍了拍女兒的手,眼神溫柔又滿足,

“我跟你爸在這條老街住了整整二十年,左鄰右舍都是低頭不見抬頭見的熟人,不少還是你爸從老家一起來港城的同鄉,平日裡沒事聊聊天,有個急事招呼一聲,大家都能搭把手。可要是去了葵涌,人生地不熟的,連個說話的熟人都沒有,做什麼都覺得彆扭,心裡空落落的。”

人上了年紀,別的念想都淡了,就越發戀舊,不想挪窩,也不想適應新環境。

薛盈心裡覺得,如今女兒女婿有出息,掙了大錢,日子有了指望,他們老兩口就別跟著折騰了。

守著這條老街,守著自家這間小小的雲吞麵店,跟熟悉的街坊鄰里相處,安穩平淡地過日子,不給女兒女婿添半點麻煩,就是最好的日子了。

何佳涵心裡還是不甘心,還想再勸幾句,讓二老享享清福,卻被閻解放輕輕拉住胳膊,悄悄遞了個眼色,攔了下來。

閻解放對著她輕輕搖了搖頭,溫聲說道:“老婆,既然爸媽不想去,咱們就別勉強了。其實還有個好法子,咱們給爸媽留的旺鋪,不用他們自己經營,直接租出去就好,收收租金安穩又省心。爸媽年紀大了,就算想忙活,也沒必要再辛苦操勞,享享清福比什麼都強。”

何佳涵聞言,仔細想了想,覺得這個辦法確實妥當,也知道爸媽性子執拗,認定的事很難改變,便只好打消了勸說的念頭,笑著應下:

“行吧,都聽你們的。回頭我就讓大牙去打理鋪子的事,找個靠譜的租客,把旺鋪租出去,租金都給你們存著,你們有空的時候,去收收租就行,別的什麼都不用管。”

有些事說開了,心裡那層疙瘩也就散了,客廳裡的氣氛頓時鬆快熱鬧起來。

閻解娣捧著一碟五顏六色的糖果零食,嘰嘰喳喳地湊在何正業身邊,一樣樣拆開給他嘗,嘴裡還不停說著新鮮玩意兒的名字,逗得何正業笑得合不攏嘴。

閻解放本想陪著薛盈說說話,可聊了幾句才發現,自己插不上什麼嘴。

葵涌碼頭從頭到尾都是何佳涵在細細打理,賬目、規劃、人情往來,她比誰都清楚,他這個甩手掌櫃,反倒像個外人。

真正陪著薛盈聊得貼心的,還是何佳涵。母女倆頭挨著頭,低聲說著家常,從街坊鄰里說到往後日子,語氣裡都是踏實的暖意。

就在這時,馬嬸輕手輕腳地走進來,臉上帶著溫和的笑意:“先生太太,飯好了。今天挑的鮑魚新鮮,我燉了鮑魚瘦肉湯。”

“開飯吧。”閻解放隨口應了一聲。

等馬嬸轉身去端菜,他到底按捺不住好奇,壓低聲音多問了一句:“鮑魚還能燉瘦肉?”

這種搭配在他聽來實在新奇。

鮑魚是名貴海味,瘦肉是尋常肉料,怎麼能擱在一塊兒燉,味道能好嗎?

他活了這麼大,還真是頭一回聽說。

馬嬸在港城待得年頭久,見慣了大戶人家的吃法,聞言笑著輕聲解釋:

“這是老火湯,慢火燉出來,湯清味鮮,不油不膩,鮑魚軟綿,瘦肉也燉得酥爛,是最補身子、待客也最體面的一道湯。”

閻解放聽得似懂非懂,心裡還犯嘀咕:一碗瘦肉湯,就算加了鮑魚,沒放什麼當歸黨參這類滋補藥材,能補到哪兒去。

可等到湯盅端上桌,蓋子一掀開,那股清潤又厚重的鮮氣撲面而來,他嚐了一口,才不得不承認——確實鮮甜,一口下肚,渾身都舒坦。

當晚開席,一桌子菜擺得滿滿當當,看得人眼花。

冷碟先上,油亮的白切雞配著姜蔥汁,切片整齊的蜜汁叉燒甜香撲鼻,正中央那一盅鮑魚燉瘦肉熱氣嫋嫋,鮮氣繞鼻。

隨後正菜一道道端上來:清蒸石斑肉質細白,紅燒鮑魚濃油赤醬,脆皮燒鵝皮脆肉香,還有一碟上湯焗龍蝦,紅亮惹眼,再配上兩碟清爽時蔬解膩,最後收尾是冰糖燉雪蛤和進口鮮橙。

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