一開幕便如同廣告一般，先是滿地的蔬菜，然後字幕與許大茂痞痞的聲音馬上同時出現——“你以為種菜就應該是這樣的；”
然後鏡頭快速如幻燈片走馬燈一般翻閱，有在牆邊挖一壠地種菜的，有在天台上種菜的，也有在木箱子裡種菜的，各種各樣——“又或是這樣這樣這樣這樣的——”
“但——”突然，小提琴戲劇轉折一般的聲音響起，畫面一黑，立刻轉場。
然後，畫面定格在一面牆的水培蔬菜之上，然後鏡頭慢慢勻速推進，給了其中一個大塑膠瓶子的生菜一個滿屏特寫。
“也可以是這樣的。”
音樂聲響起，畫面變黑轉場，字幕顯示片名《平安新村教學片1·無土水培蔬菜》；
導演：方平安；
副導演：許大茂；
攝影：方平安、許大茂；
攝影助理：劉光天；
演員：方平安許大茂婁曉娥……
音樂：方平安王培軍（王教授）學生ABCD……
種植技術指導：平安新村；
宣傳推廣單位：東城區區ZF，交道口街道辦，農科院；
協助單位：紅星軋鋼廠宣傳科、中央音樂學院作曲系
監督指導委員會委員：東城區區長XXX、東城區ZF辦公室主任程XX、交道口街道辦王主任、農科院XX教授……
這一下子，B格就上去了！
到時候放出去有了效果，大家都跟著沾光！
於是下面的觀眾們都開始正襟危坐，嚴肅了起來。
但還沒嚴肅一分鐘，就被許大茂給搞破防了。
“大茂啊，我想吃黃瓜。”
鏡頭中，婁曉娥坐在床邊向許大茂撒著嬌，這個鏡頭還是過年那會兒，兩人都穿的有點厚實。
許大茂一臉的懵逼：“這寒冬臘月的，我上哪兒給你找黃瓜去？酸黃瓜醬黃瓜要不要？”
“不，我就要吃黃瓜！新鮮黃瓜！我就要吃新鮮的！”婁曉娥演技不行，在那兒“矯揉造作”地扭來扭去，倒是許大茂懵逼的表情十分真實。
“我還要吃小番茄，我還要吃生菜，菠菜，油麥菜，烏塌菜……”婁曉娥叉著腰“嬌蠻”地說了一大堆，就和報菜名兒似的，越聽許大茂的臉色越白，嘴皮子上的瓜子殼兒都掉了下來——
他嘴唇都在微微顫抖！
為了這個鏡頭可是NG了幾十次！
旁白字幕：尼瑪沒有一個是冬天能種出來的玩意兒啊！
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