“啊？”王主任沒有明白過來，癌是什麼？
“惡性腫瘤…也叫做癌症…治不好的那種。”方平安解釋道。
聽到“惡性腫瘤”，王主任臉都綠了，這個年頭的惡性腫瘤，那就等於是絕症啊！
“我不是在嚇唬你…變質的食物不能吃…這是我們新村的規矩。”方平安小聲的跟王主任說著，這事兒還真不好說出去，會造成恐慌的，而且這是方平安的個人習慣而已。
“癌症啊！黃麴黴素最容易導致肝癌…我可不想村民們還沒過上幾天好日子就病了。”
“不是，有那麼嚴重嗎？”王主任肝兒顫了顫，她們平日裡可沒有少吃，一般來說變質的不嚴重的話，都是把變質的部分丟掉，曬一曬再繼續用。
有些農村老一輩兒的人對於變質糧食的處理手法更甚，而且現在是什麼光景？
變質？
有的吃就不錯了！
“要是前幾年倒也沒啥事兒…但這兩年的棒子麵…大多都是倉庫的存貨…受潮變質摻雜代食品的很多…而新面說句不好聽的話…那得是特供！市場上都是這個情況…誰家有新面兒不緊著自己吃啊？”
“所以…能不吃我就儘量不吃…我可不是矯情…這是食品安全問題。”
“你這訊息，準確嗎？”
“那必須的！我閱讀量很大你知道的…但是這個黃麴黴素的事情吧…科學界還沒有正式把它給定下來…我是推論出來的…信不信那就看你自己了。”
“反正出了這個門兒…什麼黃什麼素的…我可一概不認…反正我不吃。”
這事兒方平安得說清楚，他也不知道黃麴黴素什麼時候被發現的，致癌是什麼時候爆出來的論文，反正後世都這麼說。
你現在要去找資料證實這一點，也不好去找。
王主任疑惑的看著方平安，不知道該不該信他。
但——傻子不騙人。
先不說傻不傻的問題，現在誰還認為方平安腦癱沒好還是個傻子，那這樣以為的人就是真傻了。
主要是方平安說出來的話，100%兌現了！
這就很恐怖了。
寧可信其有！
“那還有哪些食物上面有……容易產生黃麴黴素？”王主任小心翼翼的問道，這事兒不宜聲張以免造成混亂，但自己多指導一點，見著別人吃這些東西，多少也能認出來攔一下。
“發黴的花生、玉米、穀物、豆類…發苦的堅果…小作坊自榨油…劣質的芝麻醬、花生醬…泡久了的木耳…沒洗乾淨的筷子和砧板。”方平安一邊數著手指一邊慢慢的說著，但越說王主任肝兒越顫。
“高溫消毒也不行嗎？”
“這玩意兒有耐熱性…好像要到280度才能分解…反正受潮發黴的糧食穀物…別吃。”方平安直接擺頭，炒菜微波爐蒸鍋都弄不死的。
“我前天就不小心吃了一點……”王主任都快被嚇哭了。
“沒事…一點點不要緊…拋開劑量談毒性那就是耍流氓…以後多注意就行了。”
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