《四合院:噶完賈東旭,隔壁種田去》第433章 下面,吃面(1)

作者:亂鳳1983·2025-08-31

“鐵柱!吃回去!你怎麼能浪費糧食呢?!”

旁邊那位大爺當時就吼了起來,地震過去也就一個多月,有的吃的就不錯了,你還浪費?!

被叫做鐵柱的男人訕訕地笑著說道:“李叔,我這不是吐到碗裡了嘛,沒浪費沒浪費。”

而胡一帆也趕忙解釋道:“這個是新產品,用的是菜籽油,沒有用鴨油。”

於是鐵柱這才當著眾人的面兒,又一口口的吃了下去,最後還把湯汁給喝完了。

“的確是菜籽油,味兒嘛還不錯,就是那麵條……”

他又砸吧砸吧嘴巴,像是在回味口感一般,皺著眉頭說道:“就是麵條軟塌塌的,不勁道,容易糊,容易散……”

他越說,胡一帆的臉色越難看。

方平安那邊的麵餅技術他沒有搞到,只能用那些“叛徒”們的資料和口述自己嘗試。這玩意兒油溫,炸的時間,蒸熟的程度,和麵的成分比例,都有講究的,它不是掛麵,是需要用熱水泡開的。

但時間有限,他們並沒有弄出來,這邊災區有需要,他們就著急忙慌的給運了過來。

麵條口感不行,那還叫做什麼泡麵。

而方平安根本就懶得理他,直接撕開袋子把麵餅往大鍋裡面倒,然後就有抗震救災指揮中心的工作人員領著群眾們過來排隊了,之前領過胡一帆那邊泡麵的,自然不可能在這邊再領一次,畢竟每個人都得照顧到,而不是自助餐一個勁兒得吃。

群眾們有免費的麵條吃當然沒啥意見,只是偶爾有幾個人在嘀咕,別把麵條給煮散煮化了。

而方平安直接大聲吆喝道:“大傢伙放心啊,我這泡麵啊,不一樣,等會大家吃了就明白了。”

事實勝於雄辯,你現在費那麼多口舌幹什麼?

只要好吃,自然會有人幫著宣傳的。

再說了方平安過來送泡麵純粹為了儘自己一份力做好事兒而已,他又沒想到這邊還有記者。

正當他們煮麵的時候,安記者倒是不走了,她很好奇的看著泡麵的包裝,興致來了,給包裝拍了照片,又給完好的泡麵拍了照片,還給方平安劉光天幾人拍了照。

“新村麻辣雞蛋泡麵……這位同志,我想請問一下,四九城食品廠生產的泡麵是油紙包封裝,而你們用的是塑膠袋包裝……”

“這個成本很高吧?為什麼要用塑膠袋呢?”

方平安一邊下面舀水一邊解釋道:“我叫方平安,你叫我方同志就行。塑膠袋密封保質期長啊,只要不漏氣,儲存個半年到一年沒有問題的。”

說道半年到一年的時間,胡一帆皺起了眉頭,他們油紙包的泡麵過了三個月就會串味兒,這是64年那一批積攢下來的經驗。

光是一個塑膠包裝能夠提升這麼多嗎?

回去得試試!

其實這裡面用的是棕櫚油與塑膠包裝充氮氣的防腐保質手段,胡一帆還以為是用菜籽油呢。

方平安這邊用的是菜籽油、大豆油與棕櫚油的混合油料,光是這個油料種類與比例的問題,胡一帆想禿了頭也想不到。

棕櫚油國內基本沒有生產,國際上這個年代主要以馬來西亞棕櫚油為主,國際市場價格約0.1-0.2美元/公斤,但我國進口量極少,即便是進口了,國內的價格也會很高,而且和新村這樣的村辦工廠更不可能搶到配額。

他的棕櫚油,是之前毛熊物資庫裡的,足夠他用了,量大的很,估摸著也是進口來的。

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