農副產品最麻煩的就是真空密封，防腐，包裝，冷鏈，運輸。
所以農民們，還有公社只能把這些副產品賣到指定收購的供銷社與糧站，想做大做強再創輝煌？
鬧呢。
就說新村泡麵的塑膠袋包裝，以及壓縮餅乾的密封包裝，這都是方平安搭了不少關係，從清河化工廠那邊搞來的指標。
以前有婁家留下來的那條線，而現在，是靠著李懷德在市割尾會那邊請人搭的線，不然你一村辦企業，誰踏馬鳥你啊？
所有的生產指標都是有計劃的知不知道？
不是產能問題，而是你沒有指標，他們有產能也不能隨便賣給你，一切看計劃，看條子。
方平安跑到市裡找李懷德那邊打聽了一下，國內的真空包裝技術起源於40年代，50年聚酯、聚乙烯塑膠薄膜開始用於真空包裝，此後該技術逐步發展。
50-70年代，國內的食品機械工業有所發展，但主要以糧食加工（如麵粉、大米、食用油）為主，食品真空包裝裝置較為初級，且主要應用於工業領域，而非家庭或小型商用。
70年，食品真空包裝裝置可能主要由輕工業部下屬的食品機械廠或部分國有食品加工企業生產，一聽說想採購的是一個村辦企業？
直接就給掛了電話，誰來了都不好使，這些裝置市級的食品廠都不夠用呢。
其實方平安有點想弄火腿腸，這玩意兒現在國內還沒有，目前肉類農副食品主要靠醃製、熏製或者罐頭工藝，尚未引入現代火腿腸的真空包裝和高溫殺菌技術。
方平安也有點蠢蠢欲動，但他不是學食品工業與機械的，生產線怎麼調整，進什麼裝置，一點頭緒也沒有。
火腿腸本身的食品工藝沒啥大問題，他有影片可以學，但包裝問題解決不了。
並且他仔細考慮了一下，因為泡麵與壓縮餅乾工藝已經交出去了，而且是在國內本就有的基礎之上，所以他算不上獨門。
而且在已經交出去了的基礎之上，村辦企業小批次生產，對於市場沒有什麼衝擊，所以不會再出現之前食品總廠胡一帆打壓的事情。
但如果他現在搞火腿腸……那事情就不好說了。
轉了一圈，方平安只能壓住心裡的貪慾，回了村子。
這個時候還不是搞火腿腸的時候。
至於說午餐肉？
鐵罐午餐肉倒是能做，但方平安去“考察”了一下市場，這玩意兒多用於軍需、外交招待或特殊節日，普通百姓只有在重要場合（如招待客人）才會購買。
而且午餐肉雖然不需要肉票，但需憑罐頭券購買，而且價格較高，普通家庭較少消費。
做這玩意兒，那純純的是給自己自找麻煩。
平民市場無法普及，還得跟軍方與官方打交道，價格也不敢賣上去，我整它幹啥？
於是，繼續守著自己的一畝三分地，繼續生產泡麵、壓縮餅乾。其他的堅果臘肉也順帶的做一些，不過產量都不高。
看著村裡賬面上的錢，還有自己手裡的錢，不能用來擴大生產，方平安很煩躁。
70年的十幾萬啊，不能擴大廠房，不能再明面上投資，他連存到信用社去都不敢，而且不知道幹啥。
房子那隻能說是看機會，佟掌櫃那邊很久也沒收到合適的房子了。
？錢賺想，啊代年個這
。轍沒也錢本有，話的係關沒份沒
