新村食品廠產能有限，泡麵月產3萬5千包，也就是3噸左右；
壓縮餅乾月產1萬6千塊，也就是2噸左右；
袋薯片月產2萬包，75克一包也就是1.5噸；
桶裝薯片月產2萬桶，150克一桶也就是3噸。
從現在開始，調整生產線，壓縮餅乾這玩意兒不上檔次，先停了。
全力生產泡麵與薯片！
口味也要調整！
方平安在電話裡問的比較清楚，每個國家人數，採購物資種類，這些他必須先做到心裡有數。
1、大漂亮——
自72年《中美聯合公報》發表以後，中美貿易壁壘首次鬆動。73年春季廣交會延續開放政策，美國採購商數量激增，成為最大客源國之一。例如，杜邦、通用電氣等企業代表團參會，主要採購紡織品、工藝品和輕工業品。
小日子則是廣交會上長期穩定的貿易伙伴。
2、小日子——
自61年首次邀請小日子民間商社以來，小日子客商持續增長。73年參會人數位居前列，重點採購農副產品（生絲、茶葉）和機械零部件。
特點是以中小商社為主，注重價效比高的日用消費品。
3、港澳地區：傳統核心市場——
佔比：香港、澳門採購商因地理與文化優勢，長期佔廣交會客商總數30%以上。73年主要採購食品（罐頭、蔗糖）、紡織品和電子元器件，充當華國商品轉口東南亞的樞紐。
4、西歐國家：逐步恢復的貿易紐帶——
代表國家：英吉利、西德、法蘭西。
採購偏好：機械裝備（如拖拉機、車床）、工藝品（陶瓷、刺繡）。
5、亞非拉國家：政治友好但貿易量有限——
參與國家：阿爾巴尼亞、越南、坦尚尼亞等“友好國家”。
實際成交：受限於外匯短缺，採購規模較小，以糧食援助和基礎工業品為主，佔成交總額比例不足15%。
所以方平安的目標很明確，咱是要賣食品，那就以大漂亮、小日子、還有港澳地區的口味為主。
這個就很好定口味標準了。
大漂亮——雞肉味，配凍幹玉米粒、豌豆。清淡雞湯底，符合西方人對“湯麵”的認知，無宗教禁忌，長期佔據主流市場。代表產品——日清“Chicken Ran”經典杯麵。
美式燉牛肉也是他們的主流風味，但成本高，新村也解決不了牛肉的貨源，所以直接PASS掉。
而且大漂亮沒有燒開水的習慣，所以美式泡麵直接全搞成杯麵！
小日子——啥都別說了，豬骨湯味，配叉燒肉粒、筍乾！日清“合味道·豬骨湯味”。
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