熊洪將酒水倒入模樣奇怪的陶器中,做好密封,向周圍的族人詢問著。
“我不喝酒……好吧,是有些發熱。”
熊傑摸了摸鼻子,原本是準備否認這些天喝了不少酒的,不過看起來熊洪沒有準備去追究他未成年喝酒的問題,便說出了這些感受。
而周圍的其他族人,想到當初喝酒時候的感覺,彷彿是有一些發熱的現象。
“在這些黍米酒裡面,不僅僅是有水,還有少部分的‘火精’,我叫他酒精,這是讓我們感覺到身體發熱的原因。”
熊洪準備給眼前這些明觀院或者其他部門的研究人員上一課“酒精的知識”,為此,他已經準備了不少時間。
當初在釀造黍米酒的時候,熊洪就抱著提純高濃度消毒酒精的想法和目的,只不過黍米酒的釀造工藝當初還不成熟,光是從空氣中收集酵母菌,就已經花費了好幾個月的時間。
再加上其他雜七雜八的工具,愣是鼓搗到除夕之後,才把第一套可能成功的提純器具給準備完成。
“酒精跟水不一樣,它在感覺到熱的時候,要比水提前蒸發……唔,你們可以理解為燒開的水產生的水汽。”
看著眾人茫然的眼神,熊洪就感覺到心累,這甚至比在非洲大草原上向黑叔叔們普及知識還要讓人心裡憔悴。
不過這幫人是整個部落裡最聰明的一部分,對熊洪的說法,雖然一時之間無法理解,但用這種替代的辦法,也能明白熊洪在說些什麼。
“也就是說,我在下面點火,過了一刻的時間,‘火精’就先從酒裡跑出來,再過一兩刻的時間,水汽才會跑出來?”
熊木摸著下巴上的鬍鬚,皺著眉頭說道,“可是這些火精也好,水汽也罷,他們都直接逃到外面了,我們要怎麼把它們收集起來?”
熊洪讚許地看了一眼熊木,這傢伙不愧是部落僅次於自己和大巫師的存在,每次都能直擊到問題的核心。
“不錯,熊木說的很重要,這也是我準備這些東西的原因。”
熊洪指了指桌子上的各種大大小小、長長短短的器具,“這些東西,我已經組裝好了,可以叫它蒸餾裝置,專門用於酒精的提取,當然以後如果有其他的液體類的東西,也可以嘗試用這個提取。”
因為材料的限制,目前熊部落常用的器具就是陶器,最多有一些青銅器和鐵器,用於加熱這些黍米酒的載體。
不過為了讓容器裡面的黍米酒均勻受熱,加之陶器在製作泥胚時可塑性最強,故而熊洪還是決定用陶器來作為主要的器具。
“這個大傢伙叫做‘甑’,用於加熱和散汽,底部就是用來盛裝黍米酒的部分,你們看,這甑上有個伸出來的小口,甑底部加熱的時候,裡面的黍米酒受熱,就會產生蒸汽,從這個小口裡出來。”
熊洪指著一個五十釐米高、直徑三十釐米的奇特陶罐,跟眾人講解到,“整個甑分為兩個部分,一部分是底部的容器,腹深口大,邊緣還有一圈向外翻的唇邊,這是為了讓上部的罩子能夠直接罩住,不留任何縫隙。”
當然不是絕對沒有縫隙,以部落目前的工藝水平,還是沒辦法做到完全嚴絲合縫,只能儘量減少,並在用的時候,用泥土給封閉起來。
“頂部這個小口,我叫它‘流’,就是酒精唯一的出口。”
“那這些火精,不是順著這個口都跑走了嗎?”
熊木有些疑惑,他看出來了,這個口很是重要,應該還要有其他的東西放在上面。
“不錯,這個地方還要再接上竹管,竹管內部的竹節被打通,可以容納液體流出。”
“但這些火精不是變成汽了嗎?”
“對,所以在這裡竹節周圍,我們還需要搭建一個水槽,把整個竹管都要浸在裡面,讓這些酒精氣突然變冷,重新變回液體,流出來。”
“而從‘流’這個出口開始,到最後竹管尾部流出來,這部分的裝置,我叫它‘毓’,也就是冷凝裝置。”
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