這時鄭則開門走到阿爹身邊，林立琴自從被他警告過，再不敢叫大哥，只能把剛剛的話重複了一遍。
鄭老爹不想讓兒子摻和，趕緊打發林立琴走，他看了眼鄭則，隨即想到他阿爺，兀自在原地站了一會兒，最後嘆口氣，說他去村長家一趟。
鄭則進院，周舟趕緊迎上去問：“什麼事，阿爹呢？”
“阿爹沒說，他去找村長了。”
家裡三個小孩在門廊愣愣站著，不知道發生什麼事，也不敢說話，鄭大娘拍拍手說：“管他們做什麼，大坤心裡有數，來來，咱們該幹什麼幹什麼。”
大家這才重新動起來。
魯康興奮地把孟久拉進屋，給他看他們住的新屋子；孟辛到家後就不黏哥哥了，先去廚房看了蛋黃，然後去後院找兩隻小狗，確認它們都好，這才來周舟身邊。
周舟把買的鹽炒瓜子拿出來：“阿孃，咱對比著店裡買的來炒，味兒就對了。”
鄭則這才發現他買了瓜子，這麼機靈，忍不住抬手捏捏他脖頸。周舟反手往後，掐住鄭則下巴，這人今早在他監督下終於把鬍渣刮掉了。
籬笆空地的草棚亮堂，幾人把東西往那頭搬。小九和魯康把幹木柴抱到灶邊，鄭則把剩下那半袋的瓜子從雜物間提過來，約摸還有剩三十多斤，“用這袋試試，袋子底下沾泥有些潮了，得趕緊炒熟。”
鄭大娘找出好幾個圓盤簸箕，又喊兩個小子去搬來油布鋪開。
“瓜子得篩一篩。”
鄭則把瓜子倒在有小漏孔的簸箕上，鄭大娘舉起來搖動，碎石碎屑和乾癟的小瓜子紛紛抖落到油布上，抖完還需仔細撿去蟲蛀的，最後用簸箕拋起來吹掉空殼瓜子，剩下的粒粒飽滿漂亮。
鄭則伸手抓了幾顆，嗑開看，殼子裡頭的瓜子仁粒大完整，心想若是剩下的篩出來也是這品相，拿去鎮上不愁賣。
鄭大娘繼續篩第二盤。
小九蹲在油布前扒拉，從漏下來的瓜子裡撿出小瓜子嗑開，驚喜地說：“大娘，小的裡頭也有瓜子仁咧！”
“是嘛，那等會兒再篩一次，小的炒了咱自己吃。”
鄭則把粗鹽倒到木盆裡撿去草屑，周舟已經把灶點起來了。
鐵鍋燒熱，把粗鹽倒裡面炒幹去潮，粗鹽炒熱後把篩選好的瓜子倒入，揮動鍋鏟不停翻炒，這一步由鄭大娘做。
一家人都圍著大鍋看，瓜子翻動間露出鹽粒，空氣裡散發鹹香的瓜子味。
“大娘，冒煙了！”孟辛喊道，他個子最小，站在鍋邊，面前都是煙霧。
鄭則在灶口抬頭看，鍋裡果然翻動一下就冒煙一次。
第一次炒這麼大鍋的瓜子，鄭大娘拿不準還要要炒多久，心想夾生也好過炒焦，冒煙後不久又翻動幾下，鹽粒逐漸變黃後便說：“成，這就掏，快快，拿篩子過來！”
魯康跑去拿油布上的篩子，鄭大娘快速把瓜子鏟到裡面，邊鏟邊讓他抖動，等鹽粒全都落下，這便炒好了。
鄭大娘把炒好的瓜子倒進編織密實的簸箕裡，拋著往上篩，殼輕開裂的便聚在一頭的，她一抖，便拋在油布上。
小九心疼道：“大娘，都掉了！”
鄭大娘：“那是癟子。”
魯康也心疼地撿起來：“不癟……”能賣錢咧。
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