張磊沒有說話，而是朝郭偉濤揚了揚下巴，做出一副傾聽的姿態。
見狀，郭偉濤開口說道：“磊哥，這段時間你也去後廚幫過好幾次忙，應該知道現在後廚有多熱。現在才五月份，還沒有到三伏天呢！我都不敢想到了三伏天這後廚得熱到啥地步。我怕我媳婦身體受不了。”
對於丈夫的關懷，王春鳳有些感動，不過還是開口說道：“濤子，這工作哪有這麼輕鬆的，咱們兩個人一個月就拿了三百八十一塊錢，自然也要吃別人吃不了的苦。”
“嫂子，你讓濤子把話說完。”張磊笑了笑。
郭偉濤見張磊沒有生氣，壯著膽子繼續說道：“為了解決後廚的高溫問題，我這些天都沒閒著，到處找人問，後面終於得到了一個好辦法。”
“咱們只要在後廚北牆離地一米五左右的高度鑿一個高通風洞，覆蓋雙層竹編簾，提前用冷水浸溼，就能讓後廚降低好幾度的溫度。”
“然後在南牆對應位置開一個楔形拔氣窗，溫度還能降的更多些。”
這就是穿堂風原理啊！張磊聞言頓時一臉的古怪，“這個辦法是誰教你的？”
郭偉濤說道：“這是我一個朋友說的，他說這麼做的話，後廚會有風，不會像這麼悶熱。”
張磊點了點頭，“不錯，你朋友說得對，這麼做確實能有效的降低後廚的溫度，不過後廚到了三伏天還是會很熱的！這後廚改造就按照你說的辦法弄，花了多少錢直接登記在五月份的賬本上就行。”
想了想，他繼續說道：“這樣吧，這幾天我想辦法弄一臺電風扇放到後廚，對著嫂子吹，你們抓緊拉根線，搞個插座。”
王春鳳作為廚子，是這個飯店的核心人物，天氣越來越熱，這後廚的高溫問題不解決，張磊也怕這王春鳳身體扛不住。加上郭偉濤主動提出來這個問題，他不如干脆一步做到位。
“磊哥，這代價有些高吧！”郭偉濤有些激動的說道，他沒想到自己不過是想要改造一下後廚，他磊哥直接準備斥巨資整電風扇了！
“磊哥，按照濤子說的那個方法改造一下後廚就行了，這電風扇還是算了吧！”王春鳳猶豫片刻還是開口說道。
現在電風扇可是稀缺的高檔消費品，一臺的價格最少也要一百多塊錢，加上這不好弄的電風扇票，這麼一算買一臺電風扇的成本得合到兩百出頭，王春鳳覺得太奢侈了。
張磊無所謂的擺了擺手：“咱們這老百姓飯店最辛苦的就是嫂子你，現在咱們有條件改善工作環境，那有啥好猶豫的。”
他可不是後世的那些黑心資本家，對待自己的員工得好一些才行，向中原餘東來看齊才是他的目標。
“磊哥，謝謝你！”郭偉濤一想到過幾天就有一臺電風扇對著自己媳婦吹，心裡就激動的不行。
王春鳳也是被感動的不行，眼眶都有些許溼潤。
“除了後廚高溫問題，還有什麼問題需要解決嗎？”張磊笑了笑，繼續問道。
王春鳳剛想說沒有了，旁邊一直沒有說話的老郭頭突然開口說道：“張書記，店裡現在生意很好，你也看到了，三個人屬實有些忙不過來了。”
他年紀很大了，這些天店裡忙得很，哪怕他是習武之人，這身體都隱隱有些扛不住了。
張磊聞言，認可的點了點頭，“咱們飯店可以再招一個人，幫著分擔一些，你們有好的人選嗎？”
王春鳳想了想說道：“我倒是有個人選，是我表妹，住在我們家那條巷子附近，前些天下崗了，現在剛好沒有工作。”
七九年知青返鄉潮開始之後，八十年代初的下崗潮就隱隱開始了，現在八一年，國營工廠開始陸陸續續裁員的現象並不少見。
張磊沒有立馬答應下來，而是隨口問道：“你表妹幹活怎麼樣？”
王春鳳立馬回道：“她之前是在咱們縣肉聯廠上班，幹活利索著呢，髒活累活體力活都能幹。”
“這倒是，女同志能在肉聯廠待下去的，都不是一般人。”張磊笑了笑，思索片刻之後說道：“這樣吧，你今天就跟你表妹說，明天就過來上班，這個月按照二十五塊錢給她發工資！要是你們覺得她這個月的表現還好，下個月跟老郭頭一樣，發三十塊錢的工資，這樣行嗎?”
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