忙碌了一天的員工們，陸續端著碗筷落座，安靜地吃著晚餐。
整個下午，張磊和陳大壯都守在酒樓門口，靜靜觀察著全員的工作狀態。
今天眾人的工作效率以及服務態度，對比昨日有了肉眼可見的提升。
張磊想著人員作風的整改，應該能帶動營業額同步上漲。
於是他邁步走到前臺，看向負責收銀對賬的趙子燕，開口詢問道：“子燕，今天的總營業額是多少？”
趙子燕臉上帶著輕快的笑意，利落回道：“張老闆，今天生意比昨天還要好一些，營業額多了二十塊，一共四百五十塊！”
張磊聞言微微點頭，腦子裡開始盤算起來。
人員整頓確實初見成效，只是漲幅太過有限，效果有點差。
看來想要真正盤活醉仙樓、穩步提升營收。
單靠規整員工作風遠遠不夠，還需要從菜品、服務、定價、客源等多個方面同步最佳化調整才行。
就在他凝神思索酒樓後續整改規劃時，雷傲端著兩碗蓋澆飯快步走了過來。
“張書記，忙活一整天了，先吃飯墊墊肚子，補充下體力。”
張磊回過神來，隨手接過碗筷，低頭大口吃了起來。
一天奔波操勞，他早就餓的不行。
片刻功夫就將一碗飯菜吃得乾乾淨淨。
雷傲見狀，笑著問道：“張書記，我再去給你盛一碗？”
“不用了，已經吃飽了。”張磊輕輕擺手，隨即吩咐道，“你快點吃，咱們一會兒回村。”
“店裡的打烊工作交給花領班負責。”
“好嘞！”雷傲應聲點頭，不再多言，低頭快速扒完碗中剩餘的飯菜，抬手擦去嘴角的油漬。
隨後他接過張磊手中的碗筷，一併端到大廳的餐桌旁，對著正在用餐的李志超吩咐道：“李志超，待會兒辛苦你一下，把我和張老闆的碗筷一併清洗乾淨。”
“沒問題，雷經理！”正在吃飯的李志超連忙答應。
雷傲見狀滿意地點點頭，伸手拍了拍他的肩膀，俯身湊近他耳邊，壓低聲音說道：“小李，好好幹。”
“後續張老闆有明確規劃，會給你們這批留下來的核心員工上調薪資，漲幅相當可觀。”
今日在經理辦公室，張磊給他看過有關盤活醉仙樓的整改方案，其中明確標註了最佳化薪酬體系、嘉獎踏實員工的條款。
所以雷傲這番話絕非畫餅，而是實打實的訊息。
李志超聽聞此事，臉色瞬間漲得通紅，剛想開口表明態度，雷傲便提前抬手示意他噤聲。
“這事你心裡清楚就好，切記不要到處宣揚，安心做事就行。”
李志超重重點頭，眼神愈發堅定：“明白！”
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