壯壯很好哄,只要多多跟滿滿不提電視機。
看完電影,也到了中午的飯點兒。
田大娘豪邁的一揮手:“就近找個國營飯店,我請客,他們哥倆掏錢!”
田小芹笑的肚子疼,一點兒沒影響她中午乾飯。
兩口子結婚久了,總有些習慣會趨同。
比如面對好吃的,飯量總會大幅度攀升。
田大娘一點兒不小氣,點了酸辣土豆絲、燒茄子、燒豆腐,滷雜樣(滷豬耳、口條、五花肉等,相當於滷味拼盤)
幹炸丸子(標配,蘸椒鹽 / 老虎醬,孩子最愛),熘肝尖、滑熘肉片、紅燒肉,還上了十碗肉絲麵,大人一人一碗,小孩兒兩人一碗。
田小芹攔都攔不住,老太太一句話秒殺:“小芹吶,你嫌棄大娘窮,吃不起嗎?”
田小芹摸摸自個兒的兜,心想,我是嫌棄我自個兒窮,這一桌子菜,兜裡這五塊錢,不一定夠啊!
點菜大姐握著鉛筆,沙沙在本上記下:“菜量不小,你們一共多少人?”
“六個大人,八個孩子。” 田大娘又補上一句,“再來一提北冰洋汽水。”
田小芹估算下飯店離家的距離,也就是十來分鐘吧,於是放心的坐下吃飯,大不了最後大家平攤算了!
大姐點點頭,把本子往櫃檯裡一遞,揚聲朝後廚報菜。
幾個大人把附近的兩張長條桌合在一起,點菜大姐沒有制止,但也沒幫忙,只淡淡的來了句:“走的時候給擺好嘍!”
沒過多久,一盤盤熱氣騰騰的菜餚陸續端上桌。
紅亮油潤的紅燒肉軟糯入味,晶瑩油光裹著肉塊。
熘肝尖火候拿捏得剛好,鮮嫩不腥。
滑熘肉片軟嫩適口,湯汁濃郁。
招牌幹炸丸子金燦燦堆在白瓷盤裡,外皮焦酥乾脆,旁邊擺著椒鹽和老虎醬兩碟蘸料,香氣撲鼻。
滷雜樣葷素相間、滷香醇厚。
酸辣土豆絲、醬香燒茄子、嫩滑燒豆腐幾道素菜清爽解膩,葷素搭配得恰到好處。
緊接著,十碗熱氣騰騰的肉絲麵悉數上桌。
細勻的手擀麵浸在鮮醇的清湯裡,表層鋪著煸炒得入味的肉絲,點點蔥花點綴其間,鍋氣十足,滿滿一大桌吃食格外豐盛。
鐵皮起子接連落下,“嘭嘭”幾聲脆響,北冰洋玻璃瓶的瓶蓋應聲落地,酸甜的橘子香氣混著細密的氣泡撲面而來。八個孩子人手攥著一瓶冰涼的北冰洋,小心翼翼小口抿著,一臉滿足。
田小芹吃著自個兒的那碗麵,小心翼翼的問大娘:“您這是,擱哪兒發財了?”
田大娘搖頭:“不發財就不能請你吃飯啦?
放心吃吧,前兩年大家日子都不好過。
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