福平吭哧吭哧騎車到了西郊，明面上所說石頭工作地點的門崗處。
特意還交代了不能磕碰後，吭哧吭哧的又騎了回家。
雖說一上午就幹了這麼一件事兒。
可中午吃麵的時候，家裡的海碗，還是多吃了半碗麵。
摸摸滾圓的肚子，意猶未盡的看著福安繼續扒拉第二碗。
不服輸的跟劉翠芬強調：“我二十來歲的時候，也跟福安飯量差不多！”
劉翠芬正喝著麵湯，險些嗆住：“差不多？差一碗飯的飯量吧！”
福平滿不在乎的揮揮手：“差不多差不多。
哎呀，年紀大了，飯量也沒以前大了。
今天一貪嘴，還有些撐呢！”
楊遠信幽幽道：“你都開始嫌棄自個兒年紀大了！
感情前兩天，說我跟你娘還年輕的話，是哄我們倆玩兒的？”
福平趕緊端起碗：“原湯化原食，我去盛點兒麵湯去。”
埋頭乾飯的福安，完美的錯開了這一波言語的交鋒。
家裡精心準備的一袋子吃食。
過了半個月才到了石頭手上。
根據回信顯示，石頭表示，好吃，愛吃，有條件的話，還可以寄點兒。
連著自個兒窩在京郊山溝裡花不出去的工資，都寄回來了一半。
得益於打從夏天開始，豬肉就不要票的美事兒。
劉翠芬打開了新世界的大門，想著法的做點兒耐放的葷腥。
繼肉醬、豬肉、豬肉脯之外。
劉翠芬又跟郭大廚學會了另外兩種耐存放的豬肉吃食，豬肉鬆、煙燻五花肉。
也不是白教，福平陪著媳婦去見老郭的時候，正經的帶了幾樣費心淘換的食材。
至少東西收下之後，秋玲沒有對老郭傾囊相授有意見。
最先教的是豬肉鬆。
一定要選用剔除筋膜油脂的豬後腿純瘦肉，加薑片、八角和醬油慢燉至軟爛，放涼後一點點手撕成細密肉絲，小火在鐵鍋上不停翻炒烘乾全部水汽，最後撒上一點點白糖提味，徹底晾涼裝進罐子密封，陰涼處存放一兩個月都沒問題。
第二種是煙燻風乾五花肉。
肥瘦相間的五花肉用粗鹽、花椒、桂皮反覆揉搓入味，醃製三天逼出血水，掛在通風處瀝乾表皮潮氣，再用柏樹枝、幹橘皮燜煙慢燻至表皮紅亮油潤，之後繼續懸掛在屋簷背陰通風位置風乾脫水。
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