同時全國一共一百二十六支隊伍推薦報名！
都是各大菜系的精英！
將會在9，12號匯聚四九城！
這次代表老飯骨的廚師，就是南易的師弟廖傑！
而南易代表南港酒店！
金宴婁記的主廚代表，宮廷御用主廚龍昆寶！
以上3人，應該說是王二狗的自己人！
這次提供場地，贊助！
評委，嘉賓上上下下都是自己人！
就問怎麼輸！
不過要注意的人，也不少！
劉敬賢（遼菜，外號內地食神）
83年全國大賽總冠軍，擅長遼菜，一手鹿鳴宴聞名全國。
王義均（魯菜泰斗，豐澤園，海參王）
北京頭號魯菜大師，唯一熱菜冷菜雙料全國冠軍，經常給外賓做菜，最拿手蔥燒海參
陳玉亮（譚家菜傳人，北京飯店）
官府菜代表，國宴大廚，擅長黃燜魚翅。自帶貴氣，講究慢工吊老湯，看不起花裡胡哨的花哨菜式。
許菊雲（湘菜）
88年全國大賽拿滿金銀銅牌，當時國內最耀眼的年輕一代名廚，手藝潑辣，菜式鮮豔華麗，大賽黑馬選手。
還有南風味餐飲集團的黃榮。身材微胖，面色黝黑，一手嶺南菜出神入化等。
這次大賽結束以後，所有廚師，會在40週年國宴獻禮！
贊助官方牽頭的文化賽事，承辦獻禮宴席，等於做文化政績，和商務局、餐飲協會、央視打好關係。
把大賽拍成電視專題片，全國播出。
既給自家傳媒公司產出節目內容，還能拉其他品牌廣告冠名。
賽後獻禮國宴本身就是大新聞，自帶熱度，名利雙收。
也會在官方眼裡，他不是隻會掙錢的個體戶，是願意出錢回饋社會的愛國民營企業家。
一魚幾吃！
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