《小食談記》第35章 好逑(2)

作者:蓮子舟·2025-09-02

甚至貼心地拿著吳懷夕從前那隻小石磨坐在一旁磨米漿。

米漿也是為了做這槐花吃食磨的,畢竟他實在是想嘗一嘗這吳小娘子口中的槐花粉是什麼滋味。

當然,這磨米漿的時辰已經是日仄,等吳懷夕小憩後了。

浸泡了幾個時辰的大米與槐花混在一起,用石磨將它們磨成米漿。這是一個需要耐心的步驟,明軒一邊打著哈欠一邊磨。

只是這一點兒米就讓他磨得快閉眼,實在無法想象吳小娘子從前是如何在寅時,睏倦無比的情況下,磨上一個時辰的豆子。

紅糖水是日中是煮的,一大盆,又將它浸在井水中,現下已經涼透。

等過上三刻,明軒終於將吳懷夕交給他的米與槐花都磨成了一大碗米漿。重新點上煤球,米漿在鍋裡被小火漸漸熬成了糊狀,米香與槐花香充斥著整個小食攤。

“現下就可以吃了吧。”

明軒注視著鍋裡的米糊,咕嘟咕嘟地,實在是誘人。

“可以吃。”

見明軒等不及,吳懷夕盛了小碗米糊,開啟桑葚醬的罐子,?了一勺放在米糊裡,遞給明軒,“不過,這樣的吃法,可是給小孩子吃的,明公子嚐嚐?”

紫紅色的桑葚醬撲在米糊上,醒目又鮮明,同樣誘人。

“燙!”

冒著泡的米糊自然是燙的,可明軒對這槐花做的吃食早就期待已久,連回風味齋用飯都未去。去白鷺書院溜達了一陣,特地去瞧了瞧牆頭,在確保自己能翻進去後,又在街上溜達一陣,好不容易將吳懷夕給盼醒。

香滑細膩的口感伴隨著濃郁的米香,隱隱透出的槐花味也縈繞在鼻尖。

桑葚醬加在其中恰到好處,明軒本就嗜甜,一點兒都不覺得膩口。

雖然燙,讓依舊讓他吹著氣一口接一口。

“這也算我做的吧。”

明軒一邊將米糊吹涼,一邊見吳懷夕手中的動作不停歇,“我也是會做飯了。”

吳懷夕笑了笑點頭應和,將方才的米糊透過一個漏勺的小洞,滴到事先涼好的水中。那米糊接觸到涼水,瞬間變成了一條條細膩彈滑的粉。

打一碗紅糖水,撈一些粉放在其中,撒些幹桂花,便是一碗美味的槐花粉。

“明公子再嚐嚐這個。”

那碗桑葚米糊已經將明軒的頭上熱出不少汗水,如今這碗槐花粉,正是解暑利器。

槐花粉爽滑有彈性,紅糖水冰涼,淡淡的槐花香滲透其中,香在舌尖,甜到心裡。

“美味!”

溫拂曉對於今日下學十分期盼。看窗外的槐花,被風吹得落了又落,對於掉下來的槐花,數了又數。

終於,下學了。

今日先生課講得多些,等他回到風味齋,吳懷夕已經為孫大人做好了暮食。

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