第47章 告白
小河邊蟬鳴聲陣陣, 蓮花開了滿池。
初生的朝陽下，蓮葉上滾動的露珠閃爍著晶瑩的光，極為漂亮。
吳懷夕將一鍋涼好的綠豆粥倒進洗乾淨的木桶裡，攏共倒了兩鍋。軟爛的綠豆配上燉得發泡的白米, 再佐之以冰糖, 給熱氣騰騰的小食攤添上一絲清涼。
皮蛋瘦肉粥暫停售賣，畢竟這粥熱著吃味道才佳, 涼了便有些腥氣。可五月早就過半, 天氣越來越熱, 大家自然不願意去吃一碗燙嘴的粥。
吃得慢不說，一碗熱粥下來，便是滿頭的熱汗, 早上剛換好的乾爽衣物也變得粘膩，這樣叫人發汗的朝食只適合秋冬。
由於小食攤前坐著吃朝食的人也慢慢減少，吳懷夕便從米麵鋪進了些綠豆來。綠豆屬寒，在炎熱的夏天吃，最為合適。
綠豆製品能做出很多樣式，但她想先做個嘗試, 再穩一穩宵食的生意, 到那時在琢磨些新吃法。現下先做個最簡單的綠豆粥出來, 攬攬生意。
綠豆粥不像皮蛋瘦肉粥般需要保溫，吳懷夕一早煮了, 將幾口鍋敞著涼。如今全部倒在木桶裡, 不蓋蓋子, 路過小食攤的買朝食的食客總能瞧上一眼。
“吳小娘子, 這綠豆粥怎麼賣啊？”
路過的食客被一大桶綠豆粥吸引，開口詢問道。
綠豆的味道清新, 被生煎包與煎餅果子的香味給掩蓋，但它就是炎熱天氣中的一抹綠，綠白相間，光是瞧著就叫人口舌生津。
“兩文錢一碗。”
並不是碗貴价的粥，但是能吸引食客要寫別的朝食。
吳懷夕將生煎包用油紙打包好遞給這食客，用大調羹攪拌了裡頭的綠豆粥給食客瞧，“很早起來燉的，現下都出沙了。”
經過大調羹攪拌的綠豆粥能徹底地看到底下吸了水，飽滿大顆的綠豆。
“看著確實不錯，你先別忙著打包。”
食客正想著自個兒沒有急事，只是不願意在外頭多待。如今五月裡，家裡還沒有來得及買上些綠豆來燉，兩文錢倒也是吃個新鮮，“給我來上一碗，我就在這兒吃了。”
“好嘞。”
“吳小娘子你且給我盛稀一點兒，我就愛喝那綠豆燉出來的湯，粥少放些。”
一疊生煎包配上一碗水汪汪的綠豆粥，別提有多自在。
先來上一口綠豆粥。
夜裡泡好，寅時就起來用慢火煨著的綠豆，早就已經被燉得軟爛無比，連外頭的綠皮殼子都給燉掉了，咬在嘴裡沙沙的，細膩綿軟。
綠豆燉出來的湯，混著冰糖，滿嘴都是濃郁的綠豆清新與冰糖的清甜。
“舒服！”
食客喝了一大口綠豆粥，只覺渾身舒暢。正好他也躲在柳樹蔭下，朝陽雖然亮堂，透過密密的柳樹葉，照到他身上的只有寥寥光斑。
此時，再夾起一隻飽滿多汁的生煎包，也不再覺得這燙嘴的湯汁惱人，反而十分相得益彰。
吃上一頓閒適的朝食，是一整天蓬勃活力的開端，這才是夏日的早晨。
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